低速ジューサーは体にいい?
低速ジューサーは体にいい?
通常の回転刃を用いず、螺旋状の圧搾機を用いる事により抽出されるジュースが、通常のジューサーより農薬や重金属をより効率よく除外できるという主張を拝見しました:
(販売業者のページ)
http://www.binchoutan.com/_ppc/greenpower/index-new.html?gclid=CMTkovP_h6MCFRGrbwodTXNIZQ
(韓国の分析機関による認定証、PDF)
http://www.binchoutan.com/greenpower/images/aboutgpj/data_01-japan.pdf
私の疑問としましては、
1)農薬・重金属残留試験の結果では沈殿物の方に多く残留しているが、液体であるジュースと固形物である沈殿物を同列に語っていいのか?
2)もし本当に野菜・果実の繊維質と農薬・重金属のあいだに親和性があるとしたらその理由は何なのか?
の2点となります。
まわりくどい言い方になりましたが、要は健康にかこつけて理由をこじつけている、うさんくさい製品なのではと思った次第です。
直接の答えでなくても、何か考え方のヒントになるようなものでもかまいませんのでよろしくお願いします。
お礼
食品から摂る。ごもっともな意見です。ですが、現実には無理なので (魚嫌いです)蕁麻疹何度も出てますから。 でも、DHA&EPAは必要かと考えたので・・・アメリカ製は基本的に大粒なので・・日本製はどうかと・・・やはり期待薄でしょうか?ありがとうございました。