業務用のおろし機能付きジューサーミキサーを探しています。

質問

お店で使用するためのおろし機能付きジューサーミキサーを探しています。ネットで調べたり量販店に行って見てきたのですが、おろし機能つきのものはあまりなく、家庭で使用するにはいいのですがお店で使用するには適当ではありませんでした。量販店で見たものはタイガーとイワタニ製でした。大根おろしを大量に作るので大根が1本丸ごと入り上から押しておろすタイプが希望です。ジューサーはあるのでおろし専門の器具でもいいです。よろしくお願いします。

回答No.1

taopai7244 · ベストアンサー

お探しの品は、フードプロセッサーの事ですね！
ミキサーでは、基本大根おろしは出来にくいです。
中の刃を、おろし金のかえる事によって大量の大根おろしも可能でしょう。
これは、厨房機器卸業者に発注をかけます。地元にあると思いますので調べて購入して下さい。
おっしゃる通り、量販店の物は家庭用です。
家庭用は○千円～数万円で購入できますが、お探しの業務用は、高価です。性能は、言うまでもありませんが・・・

お礼

ご回答ありがとうございます。お礼遅くなり申し訳ありません。やはり家庭用の者では無理なんですね。厨房機器卸業者の方探してみます。ありがとうございました。