かんぴょうを剥く刃について

質問

知人がかんぴょうを作ったらしくそれを剥く刃の様なものを探しているそうで自分も検索してみましたがなかなか見つからず、あっても大型の機械のようなものしかありませんでした。

　片手でかんぴょうを持ってもう片方の手で剥いていけるような簡単な物を探しているのですが売っているところとかご存じないでしょうか？

　回答よろしくお願いします。

回答No.2

noname#20181 · ベストアンサー

なかなか干瓢むき機までは購入出来ないですよね。
良い方法が有ります。
大きいまま皮を剥こうとするから出来ないので、
輪切りにしてから剥けば良いのです。
こうすればご自身で包丁を使いかつら剥きにする事も出来ますし、
市販の業務用かつら剥き器を使う事が出来るはずですよ。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

sawasawa_3

ピーラーとかじゃダメですか？
小さなものから大きなものまで色々ありますが。
うらやましい。一度私もやってみたいです。

お礼

回答ありがとうございます。
幅がかなり細くないと駄目なようなのでピーラーではちょっと難しいようです。他に無いでしょうか？