夏はやっぱり、これに限る！

質問

毎日、暑い日が続いていますが
『夏といえばこれっ！』という
お勧めの食材はありますか？

また『夏バテ予防にこういうのが効くよ！』
というものもあればぜひ教えてください♪

回答No.1

tmniji89610 · ベストアンサー

オクラです。

栄養価も高いと思いますし、お勧めです(^-^)
納豆や山芋などのネバネバ系の食品と食べると美味しいですし、食欲が落ちているときでも食べやすですよ。
でも、ネバネバ系は嫌いな人もいるのでお嫌いでなければなんですが・・・。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9

夏バテ防止の飲み物に麦茶がいいようで・・・・。
これは今検索したのですが、初めて知りました。

http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20040801B/index.htm

お礼

早速の回答、ありがとうございます♪

『オクラ』すっかり忘れてました・・。
おいしいですよね☆ネバネバ系大好きです！
お手軽だし、色々使えていいですよね。

麦茶、毎日飲んでいたんですがこんな
効用があったなんて、驚きです！(*_*;
麦茶も安くて、家計に響かないし(笑)
しかも体に良いなら一石二鳥ですね。

詳しいサイトまで、ありがとうございました！
とても参考になりました<m(__)m>

回答No.11

umoris

銭湯であったかいお風呂に入って温まってから水風呂に入って耐える。そのあとに入ったあったかいお風呂の感覚は最高。手足がじーんときて血行がよくなる気がします。

お礼

回答、ありがとうございます♪

『銭湯』ですか～。
いいですね～(^^)v
大きいお風呂って、リラックスできるので
私もたまに行くんですよ。
(でも、水風呂は入ったことないんです・・)
夏はつい暑くて、シャワーだけで済ますことが
多いんですが、本当はゆっくり浸かるほうが
いいんですよね。
久々に週末にでも行ってこようかな？

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.10

noname#37394

いや～ほんと暑いですねぇ。
ここは日本か？ってくらい暑いですねぇ。

食材と呼んでいいものかどうかわかりませんが
夏にはシソ（大葉）がかかせません。
何故か食欲がわくので何にでも混ぜたり、巻いたりします（お肉とかお刺身とか）。

食欲がわくので、結果として夏バテ防止になるかなぁと勝手に思っております^_^。

お礼

回答、ありがとうございます♪
(本当に暑いですね・・)

『大葉』
忘れてました！
これがあるのと、ないのとでは
味がぜんぜん違いますよね～。
お肉に巻くのは、美味しそうですね☆
さっぱりしていくらでも食べれそう(^^)v
＝夏バテ防止に良さそうですね♪

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.9

tiana23

≪ゴーヤチャンプルー≫
ただ好きなだけなんですが、夏バテにもいいらしいのでだいたい週１で食べてます。
ちなみに、
ゴーヤに塩ふってしばらくおいて、水で揉み洗いすれば
普通に処理するよりも苦味はだいぶ取れますよ☆

≪冬瓜の鳥そぼろあんかけ≫
これもただ好きなだけなんですが、さっぱりしてるから食欲ないときでもさらっと食べられます。
味噌汁にしても美味しいです。

≪茄子と枝豆丼≫
まぁ夏野菜ってことで＾＾；
茄子は沢山調理法があるので飽きないですね。
スタミナつけたい時は麻婆茄子じゃじゃ麺とか！

夏バテ意識して、栄養面とか食べやすさを考えて作るので好きなやつベスト３です！
てか作り方が簡単ってのもありますが…。

栄養とかレシピとか載ってたのでどうぞ↓
ゴーヤ　http://www.anatc.com/food/qa/
冬瓜　　http://home.oy.zennoh.or.jp/yasai/togan/

お礼

回答、ありがとうございます♪

『ゴーヤチャンプル』
2度目の登場ですね☆
週一で食べてるんですか！すごいっ。
処理の仕方、ありがとうございます。
次に作るときに、挑戦してみます(^^)v

『冬瓜の鳥そぼろあんかけ』
冬瓜もそろそろ出回る時期ですね。
あまり食べたことはないのですが
あんかけ好きの私としては、見逃せません(笑)

『なすと枝豆丼』
なるほど～。丼でも入りますね。
麻婆茄子じゃじゃ麺！これも美味しそう♪
レシピ（ありがとうございます！）を参考に
この夏は新たな料理に挑戦してみたいと思います！

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.8

appleapple

運動して汗を出し切り、シャワーをかぶった後のスイカ。幸せの極致。

お礼

回答、ありがとうございます♪

『スイカ』
美味しいですよね～。
冷やしたスイカをかぶり付く！
〉幸せの極致
ほんとにそうですね!(^^)!
たまに味塩をかけても、また美味しいし♪

『運動』
やばい・・ダイエットを兼ねて
この夏は体を鍛えなきゃ！
〈バテちゃいますもんね）

参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.7

neighbor3

ゴウヤチャンプル☆

お礼

回答、ありがとうございます♪

『ゴウヤチャンプル☆』
ゴウヤはすごく体に良いと聞いて
前に挑戦したことがあります。
でも・・「苦いっ！」の一言でした(笑)
その苦さが良いんでしょうけど(^^ゞ
確か種をきちんと取らないと、苦味が
取れないんでしたよね。
今年も、再チャレンジしてみようかな？

参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.6

good12701

夏はやっぱり、冷やし中華だ！

とりあえず、自分がこれなら食欲が出るという食材をのっけて食べる。

きゅうりには疲労回復効果、利尿作用があるし、血液サラサラ効果のあるオクラなんかもいいかも。新鮮なとれたてトマト。玉子焼き。オリーブオイルで焼いたあと冷蔵庫で冷やしたズッキーニ。もやし。焼き豚。ハム。みずな。ごま。その他。トッピング（？）は自分の好みで。

冷やし中華は、なんちゅうか、お手軽なところが良い
のです。

お礼

回答、ありがとうございます♪

『冷やし中華』
これもまさに『夏』ですね～！
麺類は本当に食欲がなくても
結構入りますし、いろんな具を乗せれば
栄養も偏らないし(^^♪

)お手軽なところが良い
ここが主婦としては大きなポイント。
暑い中、台所に立つのは苦痛ですから(笑)
トッピングもたくさんありがとうございます。

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.5

mshr1962

なんといっても「うなぎ」です。
http://kenko.it-lab.com/shokuhin.php/33/
あとこの前、テレビで汗をかく人は「枝豆」かかない人は「とうもろこし」がいいといってました。
どちらも夏の海の定番ですね。

お礼

ご回答、ありがとうございます♪

『うなぎ』
ここ最近、とんとご無沙汰しています・・^^;
うなぎって、あの匂いがなんともいえず
食欲をそそりますよね！
こんなにも栄養があるなんて、驚きです。

『枝豆・とうもろこし』
旬のものを食べるというのは、やはり
健康にも良いんですね。
主人には枝豆、私はとうもろこしで
夏を乗り切りたいと思います☆

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.4

noname#38461

冷たいお蕎麦かうどんに、
オクラ＋トロロ＋なめこ＋めかぶ＋温泉卵＋葱をのせ
ぐちゃーーーーっとかけて混ぜ混ぜ。
見た目は汚いですが、美味ですww

後はやっぱりカレー！
夏野菜いっぱい入れて。

お礼

早速の回答、ありがとうございます♪

『ネバネバ麺』！
美味しそうですね～(^^♪
麺類は食欲がないときでも
スルッと入りますよね～。
しかも『ネバネバ』系で栄養もバッチリ！
簡単にできそうだし、夏にぴったりかも。

『カレー』
辛いものも良いですね。
汗をかきながら食べるカレー！
いいですね～。

とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.3

chocolatebar

こんにちは。

「夏といえばこれっ！」というほどじゃないかもしれませんが、
このところきゅうりが美味しくてたまりません。

大体シンプルに、浅漬けにしてぽりぽり食べるのが好きです。
毎日のように食べています。

きゅうりは、栄養価は低いですが水分が多いので、
体温を適度に下げ、からだを元気にする効果があるそうです。

余り夏バテはしませんが・・・。
昼間はどうしてもあっさりしたものを食べてしまうのですが、
夜は食欲も出るのでしっかりしたものを食べています。

朝は普段はパン食なのですが、
主人が暑くてパンがのどを通らないというので、
最近はおにぎり（と、お味噌汁、フルーツ）にしています。
おにぎりだと食べれるらしいので・・・。

あんまり参考になりませんね。失礼しました＾＾；

お礼

早速の回答、ありがとうございます♪

『きゅうり』ですか～。
ちょっと生では苦手なんですが^^;
でも体を元気にしてくれるのなら
お漬物で、挑戦してみたいと思います！

『おにぎり』もいいですね！
おにぎりの方が食べやすいし
具材を変えれば、色々楽しめますものね。
しかも主婦としては後片付けも楽だし♪

〉あんまり参考になりませんね
とんでもないです！とても参考になりました！
ありがとうございました<m(__)m>

回答No.2

jazzkazz

別な所でも回答しましたが、私の独身時代の朝飯。

バナナセーキ！！
ミキサーに、
バナナ１本、氷製氷皿の約半分、牛乳をミキサーの半分位になるように入れて、卵１個入れて。
がーーーーっつ、と回す。
氷の粒子がちょこっと残る位が私は好き。
できあがるとミキサーの２／３か３／４位の量になっているかと。。
これで朝の栄養＆腹持ちは良かったですよ。
ちなみにこの量、、私の１人前です。

ちなみに卵の保存は冷蔵庫の棚にパックのまま置いた方が日持ちしますよ。扉の卵置き場はお薦めしません。

お礼

早速の回答、ありがとうございます♪

『バナナセーキ』ですか！
今まで食べた(飲んだ？)ことがないので
ぜひやってみたいですね(*^_^*)
しかも簡単そうだし、腹持ちが
良いとなれば、まさに朝食にいいですね！

〉パックのまま・・・
そうなんですか！私も一応パックのまま
置いてたんですが（ただパックから出すのが
面倒なだけ(笑)ですが）日持ちするんですね！

色々とありがとうございました！
とても参考になりました<m(__)m>