プランターで野菜作り

質問

プランターや袋栽培で最も簡単につくれる野菜があれば、教えてください。自分は無精者で、面倒なことがきらいなタイプです。葉っぱ類とか芋類が収穫できればうれしいんですが、・・（笑）
また１年中できる野菜ってありますか？

回答No.3

nekoneko2002 · ベストアンサー

レタスはオススメです！

長い間収穫できるし、手入れも水さえあげていればいいのでとても楽です。

今日食べる分を収穫し、また次の日食べる分を一枚一枚収穫しています。
うちで食べるレタスは、冬以外は全て自家製です。

回答No.7

isikawa

節約専門家で有名な丸山晴美さんの本にニラだと栽培しやすいとかいてありました。
一年中たぶん収穫できるかと思います。
ちなみに虫もつきにくいみたいなので面倒な方にもできるかと思います

回答No.6

hossyna

オススメ順にあげます。

(1)パセリ
（乾燥を嫌うが、お手軽。どんどん大きくなる）
(2)シソ
（ある程度、乾燥に耐える。ただし乾燥すると、葉は硬くなりますが。生命力旺盛です）
(3)ミニトマト
（枯れない程度に乾燥気味に育てると、味が濃くて甘い実がなる。水を遣りすぎないほうがいいので、この点では不精な方にぴったり。ただし、♯２の方が仰っているように支柱立て等をしないといけませんが。）

これらは、ウチのベランダでも育てています。
個人的に手間のかかり方は
(1)・(2)>>>>>(3)って感じです。

あとはネギも育てていますが、
料理での使用量が多いので若干不足気味です。（笑）

回答No.5

zuboran

私も無精者です。
一昨年ホームセンターで「葉大根（二十日大根？）」の種を買ってきました。プランターの土に数センチ間隔で撒き、後は殆どほったらかしです。土が乾けば水をやる以外何もしてません。
本当に20日～1ヶ月未満位で美味しそうな大根葉が収穫出来、
再度まだまだ残っている種を撒く…を繰り返しています。
未だに種一袋の残りを使いきっていません。
収穫した大根葉は、まとめて茹でてしまうと一度で食べ終わってしまってつまらないので、パスタに入れたり味噌汁の具にしたり、
炒め物や煮物のちょっとした彩り、細かくみじん切りにして
ハンバーグやそぼろの具、カブや大根等他の野菜と一緒に浅漬けにしたりと楽しんでます。

一度食べるとおしまいですが、収穫までの成長を楽しみたいという意味では枝豆はホントに世話要らずで簡単でした。
ナスやピーマンもこれからの季節楽にポコポコ出来てくれますね。
（短い支柱は必要かと思いますが、これらも楽に出来ましたヨ）

ちなみに私は畑や庭が無いので2階バルコニーにプランターを数個
置いているだけです。
無精者なので、年々置く個数が減り、今はたった4個で、その内の
2個が葉大根です。（笑）

回答No.4

akihime-ichigo

《三つ葉》
スーパーで根三つ葉を買ってきて、下10～15cmくらい（茎の中に次の葉が透けて見えます）を残して上は食べちゃいます。
その根を鉢に植えると新しい葉っぱが出てきます。
もうこりゃ限界。。。と思ったら、またスーパーで根三つ葉を買ってきて、あとは繰り返しです。
薬味でちょっと欲しいときに重宝します。

回答No.2

noname#22059

無精者で面倒なことが嫌い・・・
＃１のネギもいいですね～！日陰に強いし。
あと、ミニトマトは生命力が強い上に収穫してすぐ食べられるので合っているかも。
背丈があるので、支柱は必要ですが。。。

回答No.1

chirashizushi

ネギ

半分切っておいとけばまた生えてきますよ(^^;