きのこ類を一緒に食べると油分の分解をしてくれます。椎茸・シメジ・エノキ・舞茸・・・などなど。
また、油物でも牛などの肉よりも魚の油は分解されやすいです。
肉類でも、豚肉の脂分は牛肉よりも良いとききました。豚肉には基礎代謝を高めるビタミンBが多く含まれています。豚の角煮などコラーゲンたっぷりの脂分ですよね。でも、長寿県沖縄では良く食べられています。余分な脂が上手に取り除かれてるんでしょうね。鶏肉は皮の部分以外であれば脂分は牛・豚よりも少なくなります。
血液さらさら効果が高いのは、納豆・めかぶ・もずく・オクラなどのいわゆる「ねばねば」食品。納豆は良く混ぜる＝ねばねばを強くすることでより高い効果が得られるそうです。
お酢もいいと思います。毎朝30mlぐらいのお酢を飲む・料理に使うといいようです。お酢も飲みやすいように改良されたりんご酢や黒酢、サプリメントなどありますので、飲んでみるといいと思いますよ。
私は「香酢」のサプリメント(酢の物は好きですが酢を飲み物として飲むのは苦手なので）毎朝飲んでいます。すごく実感するわけではありませんが、ここ1年ちょっと風邪等はひいたことがありません。また体力はついたと思います。夏に酢の物を食べると良いというのはそのせいだと思います。
その他体に良さそうなもの・・・
青汁 飲みやすくなった粉末が結構ありますよ
にんにく 食べすぎは駄目です
お味噌などの発酵食品
ぐらいでしょうか。
あとは、軽い運動と合わせて行うと体力がつくんではないでしょうか(軽い運動もしない私ですが・・・)
