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HEYHEYHEY!のまっちゃんのレシピ

ちょっと前のHEYHEYHEY!で まっちゃん得意のご飯のレシピを紹介していたと思うのですが・・・ 簡単にいためて卵の黄身を最後に落としていたと思います。 ご存知の方いらしたら作り方教えてください。 鈴木亜美さんと一緒だったような気がするのですが・・・

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回答No.1

今週の放送で作っていて、以前鈴木亜美さんと料理対決した時にも作っていた、「ひぃちゃんライス」と命名?されているものですね。 【作り方】 フライパンを熱してバターをひいて、ご飯を入れる。(本当はマーガリンがいいと言っておきながら、口からでまかせだそうです。) 塩・こしょう・醤油で味付けをして(塩こしょうは早めに。醤油は直接ご飯にかけるのではなく、直接フライパンに落とす)最後に卵の黄身を添えるという至って簡単な料理ですね(^^)具材は使いません。 細かい分量は出ていませんでした。 お好みなんでしょうね^^;もちろん、途中で味見をしてください。 具が入らない分、塩・こしょうは強めでも良いとのこと。 黄身は1人1個でしたよ。

u-u-u-u
質問者

お礼

あ~ん!もぅ完璧です!! 用事をしながらチラチラ見ていたんですけど 最後の卵がおいしそうで・・・ マーガリンがどうの? 醤油はフライパンにどうの?言ってました!言ってました! ものすごく嬉しいです。 本当にありがとうございました。 そうそう「ひぃちゃんライス」ね♪

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