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家庭用の食品乾燥機
手ごろな値段で買える、 家庭用の食品乾燥機ってないですかね? 普段なら捨ててしまいそうなものを処理して食事に利用したいと思っています。 2万円台でエアドライって乾燥機は見つけたのですが・・・ 他には無いでしょうか? できるだけ手ごろな値段でお願いします^^;
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- nitto3
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回答No.1
冷蔵庫で乾燥するのが一番品質に影響が無いですよ。 冷蔵庫がいっぱいだと買えば5万円くらいはしますけどね。
お礼
ご回答ありがとうございます。 たしかにそれが一番かもしれませんね。 加熱すれば成分が壊れるし、冷凍すれば組織が壊れる。 冷蔵・低温で乾燥させるのが一番かもしれません。 ですが・・・自宅の冷蔵庫は小さくて、おまけに湿気が満載です。 ちなみにエアドライは非加熱で通風のみでの乾燥でした。 ありがとうございました。