宇都宮餃子

2006/02/27 20:41

先日宇都宮に行った時に疑問に思ったのですが、宇都宮といったら餃子が有名ですが、宇都宮の餃子が名物になったのはなぜなのでしょうか？ただ単に餃子屋さんが多いからなのでしょうか？それとも日本で最初に作られたとかなんでしょうか？よろしくお願い致します。

質問者が選んだベストアンサー

2006/02/27 20:50 回答No.1

県民1人当たりの「消費量」が毎年上位（近年はずっと1位）な事と餃子の材料となる「ニラ」や「ニンニク」も栃木の名産だからです。要するに、餃子を安く大量に作る条件が、町起こしに都合良かった訳です。 http://www.gyozakai.com/rekishi.shtml

2006/02/28 10:16 回答No.3

すでに回答が出てるかもしれませんが補足で、　消費量がなぜ常に上位になったのかと言うと、戦時中に『14師団』が置かれ軍都として栄えました。その『14師団』は本場中国へ出兵し餃子の味を覚え、本土に戻ってからも餃子を好んで食べるようになったそうです。その名残が今もあるのでは・・？と聞いた事があります。

2006/02/27 22:29 回答No.2

総務省が毎年実施している家計調査の収支項目に「ぎょうざ」があります。ある年の市町村別の収支金額を人口で割った数値で宇都宮市が日本一になったのです（現在でも常に上位）。もっともこの金額は、スーパーなどの小売店で売られたものだけの統計なので実際はどうでしょうね。