ハンバーグの焼き時間について

質問

ハンバーグを大根おろしとポン酢で食べようと思っています。
そこで、ハンバーグは表裏それぞれ何分くらい焼けばいいのですが？
煮込むわけではありません。
初歩的な質問で申し訳ないです。
教えてください。お願いします。

回答No.1

o24hit · ベストアンサー

こんばんは。

　勿論厚さにもよるのですが、

　中火で焼き色をつけ、裏返して蓋をし、弱火で5～6分焼き、爪楊枝を刺して澄んだ肉汁が出れば、仲間で火が通っていると言うことで、完成です。