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好きなおでんの具を教えてください
そろそろおでんの季節ですね。 そこで、あなたのお好きなおでんダネを教えてください。 また変わった物で、オススメのものがあったらぜひお願いします。 週末我が家でデビューさせていただきます! こだわりなんかも大歓迎です。
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定番ですが、ゆで卵です。黄身がくずれて混ざったおだしの味が好きだから
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- superpoko
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こだわりは餅入り巾着です。 餅だけのものは不可。 餅(2センチ角)・鶏肉・銀杏・椎茸・人参などが入ったものは合格! 餅の食感とだし+複数食材のうまみが合わさって病み付きです。 チーズ入りは許可制(その日の気分によります)です。 でも、これって多めに作って冷凍にしておけばある程度は保ちますし、残り物を小さく切って別に利用することもできる経済的なおでん種ですよ。
玉子ともち巾着です。 逆に大根はあまり好きじゃないです。 (この質問はほんと伸びますよね。みんな好きなんだなー。なんかお腹すいてきた・・)
- bonzo
- ベストアンサー率21% (8/38)
No.21さん。今晩は。 「練物にごぼうの入ったもの」はゴボウ巻き、あるいはゴボ巻きといいます。 わたしも、好きですよ(^O^) ウインナーソーセージを入れたウインナー巻きとか、烏賊 のゲソを入れた烏賊巻き・ゲソ巻きみたいに、色々バリエーションがありますね。 スーパーマーケットの練り物のコーナーに行くとありますよね。 No.23さん。今晩は。 「ちび太のおでん」ですか。 ハタ坊だと記憶違いしていました。 私の近所にもサン○スがあるので、行ってみます。(^_^)v 御両名とも申し訳ありません。 思わず、書き込んでしまいました。(^_^;)
たまご・大根・はんぺんの順で好きです^^ 因みに我が家では、鍋はもうやりましたが、おでんはまだです♪ 食べたくなってきました~!
- guramezo
- ベストアンサー率48% (370/759)
静岡生まれです。 静岡では、おでんの具といえば、とにかく「黒はんぺん」です。 下記URLで、じっくりご賞味下さい。
- mr-115
- ベストアンサー率33% (139/415)
ちくわぶ、たまご、大根の順で好きです。 近所のサ○クスに、「チビ太のおでん」て言うのがあって、三角のコンニャク、つくね、うずら玉子巻が順番に串にささってるのがあります。 オリジナル商品で105円で3種類の味が楽しめるので、今度ぜひ買いたいと思っています。
- leviath
- ベストアンサー率33% (3/9)
他の方とかなりかぶりますが、 大根です。あと、昆布。 それから、はんぺんは実家では入れてなかったので、初めて食べたら美味しくてびっくり。 今は必ずおでんにはんぺんです。 実家でおでんに必ず入ってたのは、 ニンジンと車麩。 ニンジンは他の家で入れてないと知ってショックでした(笑) そして、車麩は煮込んだ姿が三枚肉に見えて、毎回騙されてました。 車麩・・・地方の食べ物だから分かるでしょうか?
- korokororinko
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私が好きなおでんの具は、はんぺんとちくわのような練物にごぼうの入ったもの(名前がわからないのですが、家のおでんにいつもはいっています)です。 はんぺんはあのふわふわした食感が好きです。 ちくわのような練物にごぼうの入ったものは、練物よりも、中に入っているごぼうの方が好きだったりします。ごぼうの歯ごたえと、だしのしみ具合がとても好きです。 この質問を見ていたら、なんだかおでんが食べたくなりました。
- chashima
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厚揚げ、焼豆腐が大好物です。 ホフホフいいながら食べるのが好きです(゜〇゜)
- bonzo
- ベストアンサー率21% (8/38)
豆腐が好きなもので、厚揚げ(生揚げともいうのかな?)・がんもが好きです。 とくに、がんもは周りの色々おいしい出汁を吸っているので得した気分になります。 こんにゃくもいいけど、しらたきもいいですね。 油揚げにつめた袋にしてあると尚よしです。 大根・卵はやはり定番ですね。 ところで、子供の頃読んだ漫画で「おそ松くん」というのがありました。 その登場人物に、ハタぼうというのがいましたが、彼はいつもおでんを持っていました。 三角のこんにゃく・ゆで卵(もしかしたらジャガイモ?)ナルト(ちくわかな?)を串に刺したのを持っていました。 子供心にあこがれました。 おでんは、お祭りの縁日の華でしたから。 その縁日でいつも買っていたのはナルト・魚肉ソーセージでした。 魚肉ソーセージのおでんを今は買って食べたいとは思いませんけれど、なつかしい思い出です。 ナルトは不思議と専門のおでんやさんにはないですね。 おいしいと思うんですけどね。
お礼
回答ありがとうございました。 タマゴは定番ですね。 毎朝の目玉焼きとはちょっと扱いも違うかな?(意味不明・・・)