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小樽にも勝手丼が作れる市場ってありますか?
もし既出だったらすみません。 よくテレビで勝手丼が作れる市場を見るのですが、 小樽にもご飯だけ買って市場の食材を乗せて戴けるところはありますでしょうか? 10月に行く予定です。 北海道の海の幸を満喫したいと思っております。 よろしくお願いいたします。
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残念ながら和商市場のように制度化された勝手丼はありませんが、全く方法が無いワケでもありません。 コンビニやホカ弁屋で買ったライスの上に、市場の魚屋でオーダーした「刺身のお作り」を載せる方法。 ちょっと”丼”の風情はありませんが、大抵の店で”予算・種類のリクエスト”に応じて作ってもらえます。 あと、市場の魚屋・惣菜屋で売っている「生ちらし」もかなりイケますよ! 「南樽・新南樽」など人気のある市場がたくさんありますね。
お礼
Yafoolさん、回答ありがとうございます^^ そういった方法があるんですね! URLも大変参考になりました。 生ちらしもおいしそうですね~。 色々行ってみたいと思います。