海老の尻尾、食べますか？

質問

海老フライや、海老のお寿司、海老の天ぷらなど、海老の尻尾まで食べられる料理は色々ありますが、皆様は、「海老の尻尾」を食べますか？

私は、子供の頃より、エビフライなどの尻尾を残さずに食べる方でした。
特に、親に躾けられた、とかそういうんでなく、自然に、そういう癖が付いてました。
それを、なんら不思議には思わなかったのです。

ところが、数年前、少しの間だけ、料理屋で調理補助のアルバイトをしていたことがあったのですが、そこで、海老の天ぷらの、お店の味を知る為に、１つ味見をさせてもらい、海老の尻尾まで食べたら、別の調理の方複数人に「えっ！？尻尾まで食べなくても…」と苦笑されてしまいました。
そういえば、私の周りにも、海老の尻尾まで食べる人間はそうそう居ないような…と、改めて気付かされた一件でした。

ついこの前、テレビで、海老料理を出された出演者が、尻尾まで食べてるのを見て、ふと思い出し、こちらに書き込みさせて頂いた次第です。
こちらに来られる方は沢山いらっしゃいますので、色々なご意見が聞けるのでは…と思いました。

質問としましては、海老の尻尾を食べるか、食べないか、と言うことと、出来れば、その理由も教えて下さい。

ちなみに、私が尻尾まで食べる理由として、何となく、お皿に「少し」残ってるのが嫌だ、と言うことと、海老の尻尾も結構美味しいことです。

長文すみませんでした。

回答No.24

domaine-espoir · ベストアンサー

こんにちは。

食べます。
エビフライ、てんぷらだったら、食べます。
たまにエビフライやてんぷらで有頭のものがあると、
頭部も。

尻尾は、えびをたべるときの楽しみなのと、
あの香ばしさが好きだからですー。

たまにタルタルソースで食べるときは、
ソースをすこし残しておいて、ゆっくり食べます。

お礼

回答ありがとうございます。

タルタルソースで食べるのも美味しいですよね！
味わって食べるのも、良いものです。

補足

沢山の回答、本当にありがとうございました。
１日経たない内に、２０件以上もの回答を頂けるとは…。
予想以上の数の回答を頂きましたので、勝手ながら、この辺で締め切らせて頂きます。
結構、食べる、と言う方が多かったので、安心しました。

食べない派の方も、為になる情報を下さった方も、書き込みして下さった方全員にポイントを差し上げたい気持ちでは有りますが、そう言う訳にもいかないので（泣）最後に回答を下さったお二方に絞らせて頂きます。

それでは、失礼いたします。

回答No.3

ima15

おはようございます。

回答：
私は 食べます。

理由：
パリっとした食感が好きだから。
身の部分ももちろんおいしいですけど、尻尾はまた違ったおいしさがありますよね。
カレイの揚げた骨なんかもおいしいです。
バリっとかんで、味わう感じが好きです。

お礼

回答ありがとうございます。

食感、パリッとしてて、癖になりますよね。
味の美味しさもあり、どんどんいけます（笑）

回答No.2

noname#133105

pon-suke05えらいですね・・！
私は栄養オタクっぽいので小さいころはえびのしっぽにカルシウム？かなにか栄養があるみたいなので現在は海老は残さず口に運んでおります。
もちろんしっぽも！
なんていうか、私の場合しっぽに栄養がないといえばそのまま食べるのをやめていますね・・；；何も味がしないし、確かにお皿に残っているのもアレですけどだったら最初からしっぽは抜いてお皿に盛って欲しいなあ・・な～んて。。。

お礼

回答ありがとうございます。

栄養も重視ですね！
確かに、それも一理あると思います。
尻尾を抜いてお皿に盛る、と言うのも、尻尾が苦手な方には良いアイデアかもしれません。

回答No.1

E-1077

回答：たべます

　理由：おいしいから。カルシウム補給。

　原因：昔ステーキハウスでシェフが目の前で焼いてくれるお店なんですが、えびの殻などをこんがりと焼く料理が出まして、食べたら美味しかったので、それからかりかりになったモノだけは食べるようになりました。
　ちなみに自宅では魚の骨も骨せんべいにして二度揚げし全部食します。
　ウナギの骨も全員好きです。

お礼

回答ありがとうございます。

魚の骨は、余り食べないので、参考になりました。
ウナギの骨は平気です。