新潟村上の鮭の酒びたし

質問

以前、新潟の笹川流れでキャンプをした際、途中寄った村上で鮭の酒びたしを知りましたが、私が寄ったお店(製造もしていました)は古くからの商売のようで、建物も古く、歴史が感じられるものでした。インターネットで探したのですが、どうもそれらしきが見つかりません。御存知の方、教えてください。なお、その連絡先も分かれば助かります。

回答No.1

noname#48234 · ベストアンサー

地元民ではありませんが、村上に親戚がおります。

「味匠　喜っ川」さんでしょうか。

http://murakamisake.com/
http://murakamisake.com/shop.php?category_id=1&item01_id=2

違ったらごめんなさい。

お礼

早速の回答、有り難うございます。助かります。ホームページを見てみたら恐らく、そうであると思います。屋内の写真があればもっと鮮明に思い出すこともできるのですが、何しろ5年前なので・・・。ただ、あそこで飲んだ甘酒が、美味で(というよりあれ程のものを飲んだことが無かったというのも誇張過ぎないほどで)よく覚えてましたので、甘酒も取り扱っているようなのでほぼ大丈夫だと思います。有り難うございます。