仕事で、よくドイツにEMSで荷物を出します。
EMSは日本での呼称であってドイツ人には伝わらないと思います。一回も使った事はありません。ドイツ国内に入れば、通関されて、ドイツの郵便局?が配送するんだと思います。courier service とかで十分伝わります。すみません。ドイツ語は分かりません。EMSは3日で大体ついてます。あとは、tracking number(airway bill number)を伝えています。これさえ、伝えれば、先方も安心できると思います。下記アドレスからドイツでの追跡ページがあります。