新潟で山菜採り

質問

新潟県石打で山菜採りをするのですが、
主にどんな山菜が獲れるのでしょうか？

ちなみに
・山の持ち主の宿に宿泊して持ち主には許可を得てます。

回答No.2

sedum1 · ベストアンサー

昨日、新潟へ行って山菜採りをしてきました。
ウド、ヤブレガサ、ウルイ(オオバギボウシ)、コゴミ(クサソテツ)を採ってきました。
時期が少し遅かったですが、雪が残っている場所や沢沿いにはまだ食べ頃の山菜が多くありました。

お礼

ありがとうございました

　おかげで　コシアブラ、ココミ、キノメ？というのが
採る事ができました。

　アドバイス通り雪の残っている、沢沿いでGet致しました。

回答No.1

tokioyasubay

１．地元の人は見向きもしないもの
つくし
２．少し時期遅れかな
こごみ、ふきのとう、あざみ
３．今が旬
タラの芽、コシアブラ、山うど、あさつき、わらび、ぜんまい、よもぎ、きゃらぶき

新潟はクマがでますが、石打なら大丈夫かな？それにヘビに注意して、採取してください。
また、ほんものか、迷ったら宿の主人に確認してください。くれぐれも、トリカブトなどを食べないようにしてくださいね。

お礼

ありがとうございました

　おかげで　コシアブラ、ココミ、キノメ？というのが
採る事ができました。

　危うくマムシに噛まれそうにも（笑）