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GW、アルペンルート→砺波チューリップに行くのですが・・

この時期は、ホタルイカが最盛期で、生きたままホタルイカが食べれるみたいなんですけど・・・ ホタルイカの食べれるお勧めのお店を教えてください。 立山→砺波→石川能登半島へ・・・行く予定です。 なので滑川は、ホタルイカで有名みたいなんですけど そちらへは行かないので・・・立山から能登半島に向かう高速道路周辺で何かありませんか?

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noname#57875
noname#57875
回答No.3

ホタルイカを生きたまま食べる…とは聞いた事ありませんよ。しゃぶしゃぶなら聞いた事ありますけど… #2さんが仰るように、ホタルイカの内臓には寄生虫がいて、食中毒の原因となりますので、生食する際は「必ず内臓を取り除いて、よく食塩水で洗って」とスーパーなどでも注意書きがされています。 (滑川のホタルイカ観光船に乗ると、その場で少し分けてもらえるようですが、内臓取って海水で洗ってると思いますよ。) 上記ルート、高速に乗りっぱなしでしょうか? SA・PAには、お土産用の沖漬けや干物は売ってるとは思いますが…刺身や釜茹でが食べられるかは分かりません。 先日アルペンルートに行ってきましたが、立山ICの辺り、お店はほとんど無かったように思います… 砺波も去年行きましたが…お店あったかなぁ?という感じです。 富山市内には立ち寄られないですか? #1さんが仰るように、富山市内でお刺身なんかが置いてあるお店では、大抵置いてあるとは思いますが…。 能登半島は、お泊りでしょうか?? もしお泊りであれば、宿泊先に「そちらの方でホタルイカの食べられる所はないですか?」と聞いてみた方がいいかもしれません。 ホタルイカ水揚げの多くは富山県内ですが、他の場所でも獲れないことは無いですから…シーズン初めなんて、富山県内で「鳥取県産」とか売ってましたから(笑) 大して参考にならなくて申し訳ないですm(_ _)m 他の方の質問ですが、アルペンルートの情報書きましたので、参考になれば… http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1341832

  • beam-
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回答No.2

 ホタルイカはよーく噛んで食べてくださいね、最低88回ぐらいは噛んで飲みこみましょー  内蔵にアニキサスっていう寄生虫が居ますので、マレにお腹を壊す方がいらっしゃいます(ちなみに現地の人は生食しませんから)ので、よーく噛んで菌でも何でも粉々にすり潰せば死ぬだろー、っていうことです(^^;  お店のほーわ、わかりません m(_ _)m 現地の人は食べないから、観光客向けの店でしょーか

回答No.1

こんばんは! アルペン方面へ旅行されるのですね。 うらやましいです! この時期、アルペンはめちゃめちゃ寒いですよー! 私のときは吹雪でした。 ホタルイカの件ですが、ごめんなさい、具体的なお店等はわかりませんが、ビジネスホテルのご飯でも出てきたくらいなので、どこでもあると思います。(富山市街地で) 具体的なことではなくてごめんなさい。 サービスエリアにも売ってると思いますので、ぜひ食べてみてください!人によっては、目ががりがりしていやみたいですが。 アルペン、楽しんでくださいね。 砺波もきれいですよー。

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