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食べられるけど売れない食料を助けて。
食品メーカーに勤務している者です。 私は、生産の管理をしているのですが、製造の際、 規格に合わなかったものが生じ、商品として扱われず、いわゆる「滞貨品」となります。 これらをどうするか。 品質上問題ないので、できれば食糧不足で困っている 人達に差し上げたいのですが、できれば安価でもいいので買い取ってもらえる仲介業者、組織があれば紹介して欲しいです。
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- booter
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回答No.3
私もNo.2さんの意見に賛成です。 ですが、食料品なら、ペットフードなどではなく、細かく加工し、ミックスベジタブルのようにしてから冷凍すれば、場所も取らず、長期保存可となり、便利かと思われます。 また、直販したり、近くの児童保護施設や学童保育に安価提供したりするのはいかがでしょうか?