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芸能人格付けチェックで

以前にも質問があり、回答もありましたが・・ 今年の正月番組で行っていた番組の中で安いステーキを美味しく作る方法と言うのがありました。覚えていたのがグレープシールドオイルを使う、と言う事だけで詳しい作り方をすっかり忘れてしまいました。今日そのオイルを購入してきましたので、番組で行っていた作り方で作ってみたいです。レシピがお分かりの方、教えていただけますでしようか。この番組でのレシピで申し訳ありませんがお願い致します。

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回答No.1

ビデオでチェックしてみました。 ミートテンダーライザーで肉の繊維を切断する ブドウの種のオイルで30分間マリネする となっておりました。

tsukabe
質問者

お礼

ありがとうございます。お手数とらせてしまいました。 確かこの後強火でしたよね。早速やってみます

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