至急 卵嚢の中から

質問

至急　解答をお願いいたします。
スーパーで購入した「まだらの子」の中から画像の生物が多数出てきました。
体調１ｃｍ内外でヨコエビの類に見えます。
卵嚢の中からヨコエビ？のような生物が出て来ることがあるでしょうか？何という生物ですか？産地は北海道とあります。
宜しくお願いいたします。

回答No.2

agehage · ベストアンサー

（お礼を見ました）

一般的な漁法でも同じような被害が出ているということですので、鮮度に関してはそれほど変わらないかなぁと思います

「一本釣」と呼ばれる漁法でとられた超高級魚とは雲泥の差ではありますが、スーパーに並ぶのは殆ど「巻き網」「定置網」「底引き網
」ですので、気にしても仕方ないかと。

参考リンク
https://soso-gyokyo.jp/blog/14010

お礼

ありがとうございます。
とても勉強になりました。

回答No.1

agehage

ヨコエビの仲間ですね

魚を網で捕まえるのですが、水揚げするまで身動き取れない魚をヨコエビが食べてしまうのです
よくあることです

ヨコエビは数百種類いますので同定は難しいです

見た目以外の害はないので甲殻類アレルギーがないなら漁師さんは気にせず食べてしまうそうです

お礼

ありがとうございます。
やはりヨコエビ類ですか。
気になるのは「卵嚢の中」から出てきたことです。周囲の赤い部分はマダラの卵の粒粒です。
我が家は魚好きで、半世紀以上台所で包丁を握る家族も、「こんなの初めて見た」と言って気持ち悪がっています。
水揚げするまで身動きの取れない魚をヨコエビが「卵嚢の中まで」侵食していたということは長時間＝鮮度が低い可能があるということでしょうか？