鯉とかの

質問

稚魚の選別作業はダメな稚魚はどうなりますか

回答No.2

y-y-y · ベストアンサー

養殖で大きくして「鯉こく」「鯉の甘露煮」「鯉のあらい」にして食べる。

「鯉こく」
https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBhE0ORD4OBgPjoaRiPjQbyfmvorOA:1694166176130&q=%E9%AF%89%E3%81%93%E3%81%8F&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwiIyPjo3JqBAxWOr1YBHTH1ALMQ0pQJegQICBAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25

「鯉の甘露煮」
https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBgDx9SATul-B2bZ3BvDWOoiefHtHg:1694166412442&q=%E9%AF%89%E3%81%AE%E7%94%98%E9%9C%B2%E7%85%AE&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwidxtDZ3ZqBAxVJ0GEKHTbJC24Q0pQJegQICxAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25

「鯉のあらい」
https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBijXoLP7MoR263f2H7NhleifRK79g:1694166215484&q=%E9%AF%89%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%89%E3%81%84&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwjGjtv73JqBAxVKm1YBHalADMsQ0pQJegQIDRAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25

ちょっと、種類が違うが、鯉が小さいうちは、「小鮒の甘露煮」にする人がいるかも・・・

「小鮒の甘露煮」
https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBhphrvqvaz46GLr1E3QnPCV5-45GA:1694166690551&q=%E5%B0%8F%E9%AE%92%E3%81%AE%E7%94%98%E9%9C%B2%E7%85%AE&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwj3-p7e3pqBAxVLs1YBHWa4A1EQ0pQJegQIDBAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25

私は、鯉の料理なら前記のどの鯉の料理でも好きです。
ただし、私は「鯉こく」「鯉の甘露煮」の内臓が食べれません（本当に好きな人は、内臓のほうがうまいとか、鯉のウロコのコリコリ感がいいいう）

回答No.1

ミッタン（@michiyo19750208）

川に戻される