swandive14 の回答履歴

最近、家で作るカレーの味が変わったと夫に指摘されました。 どうも以前よりコクがなくなったという事です。 私は以前も現在も市販のカレールーを使って作るのですが、使うルーを最近変えました。 以前は、数種類のルーを混ぜていました。 が、最近健康面を気にするようになり、カロリーオフを売りにしているプライムタイプのルーを辛口・中辛・甘口で混ぜるだけで、以前の様に違う名称のルーを混ぜる事はなくなりました。 それ以外は何ら作り方に変化はありません。 コクを出す為に入れているものは、りんご、ばなな、トマト（ピューレの場合もあります）、醤油、パルメザンチーズです。 それ以外で何かお勧めの食材、若しくは方法がありましたら教えてください。

混雑している飲食店で下記のＡとＢのお客さんがいた場合、どちらのお客さんから先に料理を出すべきだと思いますか？ Ａ，来店３０分前（３０分前ならあまり意味がないような）に電話で予約してきた中年夫婦二人連れ。酒を飲みながらコース料理。来店２度目。 Ｂ，Ａの来店後ちょっとして予約なしに来店、ヨチヨチ歩きの子供がいて「子供がぐずるので早めにお願いします」と言われた。食事のみ。月に数回来る常連さん。

業務用ビール３０L卸価格っていくらくらいですか？ 取れる量は中ジョッキ何杯が目安ですか？

私は、今が平成何年なのか、直ぐにピンとないことが多いです。昭和の時からそうで、いちいち人に確認しないと自信がないんです（汗）。 西暦だと、そんなことも少ないんですけどね～ あと、昔は曜日がわからなくなってしまうことが多かったんですが、最近は何故か日にちが直ぐに浮かんでこないことが多いです。 ですから、日付入りの腕時計が必需品なんですよ。 皆さんはどうなんでしょうか。 西暦・元号年・月・日・曜日のうち、直ぐに浮かんでこないことが多いのは、どれですか？ 教えて下さい。

ちょっと下の方の質問を拝見して、思ったのですが。 きちっとインステップで蹴れる、ドリブルからシュートが出来る(ボールコントロールも出来ている)、足のあちこちでも蹴れているというお子さんですが、 リフティングの練習を無理(そういうと語弊がありますが)にやる必要があるのでしょうか？ もちろん出来る事に越した事は無いのでしょうが。 出来ないと何かデメリットがあるのでしょうか？ 例えば試合に出してもらえない(チーム方針だとは思いますが)とか、上の学年になってセレクションで、 どんなにドリブルやシュート技術があっても落とされてしまうとか。 サッカー経験が無いのでどう言う仕組みになっているかわかりませんので、素朴に思いました。 あくまでプロ何とかではなく小学生なら小学生の中でうまいという前提です。 ご意見お聞かせください。

Billie HolidayのStrange Fruitのように黒人の差別を歌ったものや、 人種差別を（批判的に）歌っている歌があれば教えてください。 自分の中では、ニーナ・シモンさんの「four women」やボブさんの 「no women no cry]などを挙げることができたのですが、 もと挙げたいので歌詞の中に人種差別を訴えものの音楽を教えてください。

食パンを焼こうと思っています。 家にある型が1.5斤のものなのですが、手持ちの本などのレシピには１斤分の分量しか載っていません。 この場合、単純に1.5をかけた分量で作って大丈夫なのでしょうか？ 天然酵母と国産小麦を使って焼くつもりなのですが。 よろしくお願いします。

こんにちは。 料理にお詳しい方に質問させてください。 今度レアチーズキケーキを作ろうと思っているのですが、 以前テレビ番組か何かでブルーチーズを最後に入れると美味しいと聞きました。 下記レシピで作ろうと思っているのですが、ブルーチーズは何ｇ程、どのタイミングで入れればよいのでしょうか？ また、ブルーチーズ入りレアチーズケーキの風味を損ねないような ソースなどありましたらアドバイスを宜しくお願いします！！ http://cookpad.com/einnonti/recipe/117889/

こんにちは。 冷製パスタに何度か挑戦したのですが、疑問があるのです。 普段スパゲッティやスパゲッティーニを使う時は大丈夫なのですが、 カッペリーニをゆでると麺同士が束のようにくっついてしまうのです。 塩少々とたっぷりの水でゆでて、ゆでている間は時々軽く混ぜています。 どうすれば解決できるでしょうか？ ちなみにディチェコのものを使っています。

　ウィスキーの値段について質問です。 造られた年代によって値段は違うものなのでしょうか？ 教えてください。

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いつもお世話になっています。 地上波アナログで、ＤＩＧＡのＨＤＤに録っていた番組があるのですが、一時的に停電があり、停電前と停電後の２つのデータに別れてしまいました。 幸い、ＣＭ中の１～２分で復旧したため、うまく繋げば違和感なく観られるのですが、私の持っているＤＩＧＡでは、複数の録画データを結合する処理はできないようです。 そのため、ＰＣのソフトを使ってこの２つを１つにしたいのですが、そんなことのできるソフトはありますでしょうか？ フリーソフトだとなお助かります。 よろしくお願いします。

教えてください。 西葛西に住む会社の方が出張されるので、成田空港第２ビルへの行き方を調べてほしいと頼まれました。 私は神奈川県民のため、東京の東側～千葉の交通状況がまったくわかりません。 この、西葛西に住む方も引越しされたばかりで交通状況には疎く、なおかつ外国人のため難しいルートは無理です。 私が調べた限り、葛西に出て空港アクセスバスに乗るか、電車で西葛西→船橋（京成船橋）→空港第２ビルというルートかな？と思っているのですが、他に簡単なルートはあるでしょうか？

不安があるため、質問させていただきます。 犬を飼いたいと思っており、ある里親掲示板で純血種の子犬（生まれて数ヶ月）の写真を見てぜひ飼いたいと思い、里親に立候補しました。これまでかかったワクチン代のみで譲ってくれるとのことでした。 飼い主の方にメールで疑問点を質問したところ、大抵の質問には答えてくれましたが、一部答えてくれませんでした。 答えてくれなかったのは下記の2点です。 1.ワクチン代の具体的な値段 2.ワクチン代のみで純血種の子犬を譲っていただける理由 明日くらいまでにに直接飼い主の方とお電話で話す予定です。 ワクチン代の価格については、いずれ話が進めばわかると思いますが、2については立ち入った話にもなるので、やはり答えていただくのは難しいでしょうか。 子犬の健康状態も良好とのことですので、譲って下さるのは単に良い方なのか、それとも何らかの理由があるのか、経験が乏しくわかりません。 いろいろな詐欺事件も多い世の中なので、話が進んだ時どうなるか不安です。 どんな情報でも構いませんので、一般的に純血種の子犬を無償で提供していただける場合の事情を知っている方がいらっしゃましたら、ご教示いただけると助かります。 よろしくお願い致します。

日本酒（一升瓶）を持って電車で出かける予定があります。 生酒且つ微発泡酒（酵母が生きているため、醗酵を続けている酒）のため「要冷蔵」です。 数１０リットルタイプのクーラーボックスでは大きすぎて持ち運びが不便なので、一升瓶に丁度良いサイズの携帯型クーラーバックはないものか探しています。 どなたかご存知の方がいましたら教えてください。

ポテトサラダやスパゲッティサラダなどマヨネーズであえているものがスキです。特に、ホテルの朝食で出るこってりしたものがすきなのですが、あのマヨネーズは手作り品なのでしょうか？それとも業務用を使っているのでしょうか？あの酸っぱくなくってこってりしたマヨネーズの正体が知りたいです。どなたか教えてください。お願いいたします。

今年、関東の大学へ進学したものです。 僕は関西出身で、もちろん、しゃべる言葉も関西弁なんですが、 まわりの人は標準語が多いです。 そして、関西弁がキツク聞こえてしまう気がして、 本当に親しい友人以外には、 標準語ではなく、敬語っぽくしゃべってしまいます。 例えば、 みんなだと、 「～だよね！」 って感じで使っていますが、 僕の場合、「やんなぁ！」 なので、キツク聞こえてしまうんではないかと 危惧しています。 （女の子ならもう少し優しく聞こえると思うのですが） だから、僕は、 「～だよね」・「～してるよ！」 を「～ですよね！」・「～してますよ！」 って感じで、 やたら「です・ます」 を使ってしまいます。 （特にタメの女の子には・・・） 先輩や目上の人であれば かまわないと思うのですが、 タメの人であるなら、 そんな丁寧な言葉ばかり使っていると 親しみを持ってもらえないのではと これはこれで心配しています。 関西弁をどんどん出すのは どうなんだろうって思っていますが、 何か意見があれば教えてください。 「関西弁をどんどん出していくんは どぉーなんやろぅって思ってんねんけどぉ、 なんか意見があったら教えてやｗ」 最後の三行を関西弁でなおしましたｗ

ポトフに合うものを教えてください。 ごはん？パン？ また、ごはん、パン以外にあうものも教えてください。

今年初めて梅酒作りに挑戦してみようかなあと思いますが、失敗しないコツはありますか？ ホワイトリカーでなく、ワインでやってみようかと思います。 漬けるビンはどうやって消毒するのでしょう？あんな大きいの煮沸できないですよね。 また、冷暗所で保存って、流しの下でも大丈夫ですか？夏場はかなり暑いですが・・・ 冷蔵庫では、場所を取ってしまいます。