IDN の回答履歴

以前、肉を自分でフードプロセッサーで挽いて作ってから、ミートソースを作ったところとてもおいしくできたので、それ以来自分で肉を挽いて挽肉料理を作るようになったのですが、ここのところ、ミートソースを作ってもハンバーグを作っても肉臭くておいしいものができません。（というより、はっきり言ってまずいです。。） 肉も新鮮なものを使っているのですが、何がいけないのでしょうか？ （牛肉はオーストラリア産切り落とし、豚肉は国産黒豚切り落としを使いました。） 肉の挽き方がいけないのでしょうか？結構細かくなるまで時間をかけて挽いてしまいました。。 アドバイスをよろしくお願いいたします！

財政悪化によって公共事業が削減されていますが、是非やってもらいたい公共事業といえば何ですか？

コーヒーメーカーについて質問させてください。 使っていたコーヒーメーカーがこわれたので、買い換えようと思っているのですが、店にいってみるとホントに値段がピンキリでどれを買うべきか悩みます。 中が洗える、とか、浄水機能、とかの違いは分かるんですが、実際高いものと安いものにどれほどの違いがあるのでしょうか？？おいしいコーヒーは飲みたいですが、かといって何万も出すのも気が引けてしまいます。 お詳しいかたがいらっしゃったら教えてください！ よろしくお願いします。

パン作りを習っています。自分でも作ろうと考えていますが、先生はフードプロセッサーのこねる機能付を進めます。これは他でも使う用途はあると思います。 　もう一つ、ベーカリーの機械の購入も簡単でいいかな？とおもったりして、迷っています。 　餅つききと一緒になったのあるようですし、使われている方があればお教え下さい。 　また、ベーカリーの機械を使うほうがいいのか大変困っています。アドバイスお願いします。

こんにちは。 一人暮らしで簡単な料理をする者ですが、フライパンがすぐダメになってしまいます。 ラーメンやパスタ、焼きそば、煮物、焼き物に良く使いますが、パスタなどで15分ほどお湯で使った後、一度水洗い、炒めるせいか、表面のフッ素加工がすぐだめになっています。 お湯をわかすフライパンと炒めるフライパンに分けて使うべきでしょうか？ 丈夫で購入しやすい価格（2000円前後）の透明フタつきフライパンでオススメのものがあれば教えていただけませんか？

今日ミックスジュースを作ったのですが、どうもまずかったので質問します。 自己流でも何でも良いので、おいしいミックスジュースの作り方をご存知の方ご回答お願いします☆

水飴の粘度について、教えて下さい。 単位はＣＰだと思いますけど？

こんにちは、3年前に購入したSharp製375L冷蔵庫（SJ-WH38F）の冷蔵部分が壊れたしまったようで、冷気が出なくなってしまいました。とりあえず、明日Sharpのサービスセンターに電話をして、修理を依頼する予定ですが、とにかく早く直してほしいというのが嫁さんの強い希望です。 (1)メーカーに依頼した場合、修理完了までにどれぐらいの日数がかかるのでしょうか。（ちなみに他に修理を依頼できるところはあったりするのでしょうか？）(2)復旧するまでの間、冷蔵庫のレンタルを借りる予定です。横浜市緑区周辺でレンタルを行っている業者はありますでしょうか。 すみませんが、よろしくお願いします。

数年前、Dream Weaverで業者にHPを作成してもらいました。更新は、年１回のデータの入れ替えだけです。 更新にかかるコストを節約するため、今後自分で更新したいのですが、超初心者です。 更新、管理だけの場合は、Contribute などのソフトを使うのでしょうか？ とくに注意する点は何でしょうか？ 初心者でもできそうなお薦めソフトが何かあれば、ぜひ教えて下さい！　できればフリーソフトだとなお有り難いです。

今日、PCを起動してインターネットをしていたところ、別画面を開いた時にグーグルツールバーが消えていました。一旦ブラウザを閉じて、改めてページを開いてみると、やっぱりグーグルツールバーが消えていて、仕方ないのでツールバーのインストールを再度してみました。 一度は復活しましたが、別画面を開くとまた消えてしまいました。グーグルツールバーのチェックが外れているのかも知れないと思い、右クリックで確認してみようとしたところ、グーグルツールバーの欄自体がなく、チェックを入れることもできません。 一体何が原因なのでしょうか…？昨日までは正常に使えたのですが…

Windowsムービーメーカー(バージョン2.1）を使用しています。 DV-AVIファイルを読み込んでWMV形式でコンピュータに保存することはできるのですが、WMVファイルを読み込んでDV-AVI（NTSC）形式で保存しようとすると、「ムービーを正常に保存できませんでした」「ムービーを指定した場所に保存できません。ムービーに使用されている元の素材ファイルが使用できること、使用場所が保存できること、および空きディスク領域が十分あることを確認して、もう一度やり直してください。」というメッセージが出て保存できません。 デジタルビデオカメラをIEEE1394でPCと接続して"DVカメラに送信"を選択しても同様のエラーメッセージが出ます。 HDDの空き容量は60GBありますので、容量不足ではないと思うのですが・・・ DV-AVIにエンコードできないというのは、DV-AVIのコーデックに問題があるのかもしれません（DV-AVIファイルは正常にムービーメーカーで再生できます）。 どなたか対処方法をご存知の方、ご教授お願いいたします。

Windowsムービーメーカー(バージョン2.1）を使用しています。 DV-AVIファイルを読み込んでWMV形式でコンピュータに保存することはできるのですが、WMVファイルを読み込んでDV-AVI（NTSC）形式で保存しようとすると、「ムービーを正常に保存できませんでした」「ムービーを指定した場所に保存できません。ムービーに使用されている元の素材ファイルが使用できること、使用場所が保存できること、および空きディスク領域が十分あることを確認して、もう一度やり直してください。」というメッセージが出て保存できません。 デジタルビデオカメラをIEEE1394でPCと接続して"DVカメラに送信"を選択しても同様のエラーメッセージが出ます。 HDDの空き容量は60GBありますので、容量不足ではないと思うのですが・・・ DV-AVIにエンコードできないというのは、DV-AVIのコーデックに問題があるのかもしれません（DV-AVIファイルは正常にムービーメーカーで再生できます）。 どなたか対処方法をご存知の方、ご教授お願いいたします。

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安倍次期総理の教育改革案では18才で１、２年集中的に社会奉仕を義務化するようです。（集団生活下も考慮） 純粋な奉仕活動の場合 ◎　身につけるならもっと若い方がいい。（18だと社会人も多くいる） ◎　一年間集中より中学などで週1回とか月５日などが現実的。 ◎　特に集団生活と結びつける必要がない。 などから「徴兵制への移行を考えているのでは」という気がしますが、どう思いますか？ 難しい政治論議より、感や経験からで良いです！

今高3の男子です。中学のころからずっと疑問に思っていることがあるので質問させてください。 生徒が先生の研究室（うちの学校には職員室がないので）に入るとき「失礼します」といって入ります。問題はそこを出るときです。私は『失礼しました』といって部屋を出るのですが、友達には『失礼します』といって出る人もたくさんいます。 皆様は『失礼しました』と『失礼します』のどちらを使っているのでしょうか？そしてどちらを使うのが一般的なのでしょうか？

Windowsムービーメーカー(バージョン2.1）を使用しています。 DV-AVIファイルを読み込んでWMV形式でコンピュータに保存することはできるのですが、WMVファイルを読み込んでDV-AVI（NTSC）形式で保存しようとすると、「ムービーを正常に保存できませんでした」「ムービーを指定した場所に保存できません。ムービーに使用されている元の素材ファイルが使用できること、使用場所が保存できること、および空きディスク領域が十分あることを確認して、もう一度やり直してください。」というメッセージが出て保存できません。 デジタルビデオカメラをIEEE1394でPCと接続して"DVカメラに送信"を選択しても同様のエラーメッセージが出ます。 HDDの空き容量は60GBありますので、容量不足ではないと思うのですが・・・ DV-AVIにエンコードできないというのは、DV-AVIのコーデックに問題があるのかもしれません（DV-AVIファイルは正常にムービーメーカーで再生できます）。 どなたか対処方法をご存知の方、ご教授お願いいたします。

1台のWinPCだけがLAN接続ができず、ネットワーク接続を見ると、「接続状態：限定ないし接続なし」と表示されています。他のPCはちゃんと接続できるのでPC本体の問題かと思います。Windowsファイアウォールを無効にしたらという助言がありまして、やってみましたがダメでした。修復もやってみましたがダメでした。スミマセンが教えてください。

ダウンロードした動画(MPEGファイル）をDVDに焼こうと思っています。Nero Express6を使っているのですが、やろうと進めていたら「互換性のあるファイルが見つかりません」と出て先に進めません。 この表示の意味は何なのでしょうか？ 何か設定が足りないのでしょうか？

近々、結婚して新居に引っ越す予定です。 そこで、フライパンや鍋は、値段が高くても長く使える物を購入したいのです。 （フライパン、鍋とも２つづつくらいは） フライパンは鉄・ステンレス・アルミ等どれが良いのでしょう？ 鍋はル・クルーゼが有名？ですよね？ 大切に長く使える物を探しています。 皆さんの考えを教えて下さい。お願いします。

スープ系が大好きで、いろいろとｔｒｙしてます。 コンソメスープが好きなので、その素となるビーフコンソメを作って見たく思います。 牛コツも手に入って野菜と一緒に2～3時間位煮込んだんですが、市販品のコンソメと似たような味がでません。 どーか、お料理上手の人！可哀想な私においしいビーフコンソメの作り方を教えて！