IDN の回答履歴

かむと肉汁が出てくるような、焼き餃子の作り方を教えてください。 レシピを工夫すればよいのか、 焼き方なのか 何度やってもうまくいきません。 火が通ってるのに水気？が残る具体的な理論が わかる方もお願いします。 こればわかれば、ハンバーグもおいしくくれるのかもしれません。

現在水頼で肌質改善ニキビ撲滅を目指しています。 だいぶ変ってきたと実感しているのですが、ファンデーション探しで困っています。 合成界面活性剤不使用のファンデーションご存じないでしょうか？

楽天ブックスでDVDの予約注文をしました。今年の９月です。発売はたしか今年の11月くらいでした。ところが今そのDVDを見てみると、販売予定が２００７年１２月３１日になっているではありませんか。そこでぜひとも皆さんに御助言を御願いしたいのです。 (1)私はクレジットカードの確認をせずに、クレジット請求を捨ててしまったのです。すでに楽天ポイントがついています。すでに支払ってしまっているのでしょうか。 (2)一年以上発売予定が延期されているのですが、キャンセルできるでしょうか。 どうぞ、宜しくアドバイス御願いします。

いま、二歳の（卵／乳／山芋）食物アレルギーを持つ親です。 除去食で対応しているのですが、食材の原材料の中で、不安になる事があります。 どなたか、詳しいかた、宜しくお願い致します ・乳酸カルシウム…乳なし ・乳酸…乳あり ・乳化剤…（乳を含む表示なし）は乳なし ・乳酸ナトリウム…乳なし ・乳糖…乳あり ・かんすい…卵なし ・ショートニング…乳なし 合ってますでしょうか？？？ 他の親御さんにも、説明する機会があり。 きちんと知りたいのですが… ヨロシクお願い致します

パソコンは一台で携帯電話は同一キャリヤ（AU）ですが機種違いで２台所有しています。２台分のバックアップをとる方法はないですか？。

DHCのサプリメントを飲んでいるんですが、いつ飲めば一番効くのか分かりません。飲んでいるのは、メロリートとニュースリムです。 誰かわかる人がいたら教えてください。

OSの調子が悪くなってきたので再インストールしようと考えたの ですが、再インストールでは今の環境を再現できそうもないので、 デュアルブートできるようにして環境を移すことにしました。 XP同士のデュアルブート環境になったのですが、元のOSから 見えているボリュームがもう一方のOSから認識できず未フォーマットの ローカルディスクとなってしまいます。 どなたか原因のわかる方教えてください。よろしくお願いいたします。 ハードディスクが２台搭載されているのですが、 １台目が1パーティションでC:---元のOS ２台目が3パーティションでD: 　F:---新規のOS 　G: という構成です。 新規のOSで起動するとD:とG:が見えません。

サプリメントで栄養をとるのは抵抗があって、なんとか食事から栄養を取りたいと思っています。 １汁三菜。（1つにつき3種類以上の野菜などを入れる） 肉、魚を１日ごと交互に食べる。 肉の量は1人1日50～70ｇくらい。 2～3日に1回はほうれん草か小松菜を食べる。 毎日ヨーグルトと野菜ジュースを飲む。 米は玄米。 塩分を控える。 腹八分目くらいの量にする。 夫が糖分で太りやすいので、炭水化物は少なめにする。 貧血っぽかったらすぐレバーを食べる。 卵は一人1日1個まで。 上記のことを心がけているのですが、他にもバランスのよい食事にするためのコツやルールはありますか？

年齢２５さい、今までいろいろな仕事や、アルバイトなど、さまざまな 仕事をしてきました、現在は会社のお偉いさんの、運転をしています。 今は資格も、技術もなにも、ありません、いままで、これ一本で食っていくぞ、というものが、みつからず、漠然と生きてきました、しかし 最近いろいろ考えるようになり、まず考えたのが、自分は何が一番好きか？考えました、そして、衣食住のなかで、ひとつ選ぶなら、食にたどりつきました、今の仕事の区切りがついたら、転職を考えてます、手に職をつけようと思いました、甘くないとは十分わかってる、つもりです 料理人になり、いろいろな人に僕が作った、ものを食べてもらい、喜んでくれたら、幸せです、まずは皿洗いでも、なんでもして、厨房で修行をかんがえてます、料理はいままで、ほとんどしてないですけど、やる気はあります！そして、好きだと、最近わかりました、そこで、今料理の仕事や自分のお店を出して、作ってる方や、これから、包丁一本でがんばっていこうと、考えてる人、どんな、アドバイスや経験談でもなんでいいので、よろしくおねがいします、年齢のことも、すこし気にし始めてきました、アドバイスお願いします！

こんばんわ♪いつもお世話になっています。 今年のクリスマスに旦那に包丁をプレゼントしたいと思ってます。 魚屋さんなので職人向けがいいのですが 今検討しているのは 『有次』『正本』です。(この辺りが有名なので他を知りません。) 柳刃包丁で刃渡り40ｃｍ程で予算は3万円前後まで(いい包丁ならちょっと予算より高くても可) 上記のふたつ以外でもここがおすすめなどあれば教えて下さい。 堺の包丁で有名なところなどあれば嬉しいです。

いま、二歳の（卵／乳／山芋）食物アレルギーを持つ親です。 除去食で対応しているのですが、食材の原材料の中で、不安になる事があります。 どなたか、詳しいかた、宜しくお願い致します ・乳酸カルシウム…乳なし ・乳酸…乳あり ・乳化剤…（乳を含む表示なし）は乳なし ・乳酸ナトリウム…乳なし ・乳糖…乳あり ・かんすい…卵なし ・ショートニング…乳なし 合ってますでしょうか？？？ 他の親御さんにも、説明する機会があり。 きちんと知りたいのですが… ヨロシクお願い致します

サプリメントで栄養をとるのは抵抗があって、なんとか食事から栄養を取りたいと思っています。 １汁三菜。（1つにつき3種類以上の野菜などを入れる） 肉、魚を１日ごと交互に食べる。 肉の量は1人1日50～70ｇくらい。 2～3日に1回はほうれん草か小松菜を食べる。 毎日ヨーグルトと野菜ジュースを飲む。 米は玄米。 塩分を控える。 腹八分目くらいの量にする。 夫が糖分で太りやすいので、炭水化物は少なめにする。 貧血っぽかったらすぐレバーを食べる。 卵は一人1日1個まで。 上記のことを心がけているのですが、他にもバランスのよい食事にするためのコツやルールはありますか？

私は高３の女です。肩幅が広くて胸のとこの骨（あばら骨？）が広くて悩んでいます。。多少太っていて小学校低学年のころ水泳を習っていたせいかもしれませんが異様に広いです。なにか他に原因があるのでしょうか？もしも骨にゆがみがあったら広くなるのですか？ 狭くなる方法とかあったら教えてください。。。。 もし相談するならどのような病院に相談すればいいですか？？ 　　　　　　　　　　　　　　よろしくおねがいします（＞人＜）。。

現在水頼で肌質改善ニキビ撲滅を目指しています。 だいぶ変ってきたと実感しているのですが、ファンデーション探しで困っています。 合成界面活性剤不使用のファンデーションご存じないでしょうか？

一日に100通くらいの迷惑メールが来るので弱っています。 ツールバー→メッセージ→「送信者を禁止する」に、片っ端から入れてやろうと思うのですが、これが一通ずつしかできないので、大変手間がかかります。 20通くらいをまとめて反転させると、「送信者を禁止する」は色が薄くなり”使用不可能”になっています。 まとめて「送信者を禁止する」方法はないものでしょうか？

世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか？ 例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いはわかるのですが、他の料理は何か分からなかったりします。 街では家庭の味を売りにしているお店もたくさんありますし、お店を構えているところでも家庭の味以下のところだってありますよね。（これは少し失礼な言い方ですが） この違いが分かる方がいれば教えてください。

皆さんは今晩何を食べられますか？ 私は昼に焼き魚定食を食べたのですが、今晩何を食べようか悩んでいます。 良きアドバイスをお願いします。

いつもお世話になります。 末永く使える包丁を探しています。 できれば伝統のあるブランドがいいと思いますが、 予算は一本一万円くらいです・・・。 おすすめの包丁はありますでしょうか？

gooやOK WEBでの質問で、３年ほど前の書き込みではボーダフォン（現ソフトバンク）の評判はかなり良かったようですが、当時とはうって変わって近頃は悪評の嵐ですね。 こうなってしまった理由は何でしょうか？？

今までフッ素加工のフライパンを使っていましたが、 買い替えが頻繁なため鉄のフライパンを購入しようと思ってます。 そこでお聞きしたいことがいくつかあるのでお願いします。 １、鉄のフライパンでの調理には向かないもの(フッ素加工のほうが向く料理)はなんでしょうか？ ２、鉄のフライパンは使用後すぐに洗うほうがいいのですか？ご飯を食べたあとでは遅いでしょうか？ ３、洗うとき洗剤はつけないんですよね？スポンジはどのような素材がよいのでしょうか？ ４、洗ったあと空焼きすると思うのですが、そのあと油は塗るものでしょうか？ ５、焦げ付いたときの対処法など教えてください。 質問が多くなり申し訳ありません。 よろしくお願いします。