tea0416 の回答履歴

市販されているバナナで作りたいのですが、 普通に５ｍｍほどに切って高温で揚げたのですが カリカリになる前に焦げてしまいました。 じょうずなつくりかたをおしえてください。 <(_ _)>

色々な品種があるので詳しくは分りませんが、普通巨峰というものやピオーネのような大粒の赤ぶどう、どのような利用法がありますか？ジャムをねらいましたが、何か難しそうです。簡単なジャムの作り方とかも知りたいです。ジュースは日保ちがしないようで、できたら長期保存のできるものがいいです。

ポークステーキに合うソースの作り方を教えてください。 なるべく甘さ控えめで、にんにくを入れるまたはマスタードを入れる・・・と言うようなソースだと嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 分量がご面倒でしたら、材料だけでも結構ですので アドバイスお願いします。

マグロのカマを頂ました。しかし、身はほとんどありません。塩で焼いたらおいしいでしょうか？煮込んだらいいのでしょうか？おいしいレシピを知っている方教えてください。冷凍で身は少しついています。簡単にできる方法は？

こんばんは。 さっそくですが、小豆を煮てこしあんか粒あんを作ろうと思っているのですが、どれくらいの量が出来るのかさっぱり見当がつかず困っています… 水分を吸うし砂糖を加えるので結構増えることは分かるのですが。。 １００ｇの小豆を使ったら、こしあんまたは粒あんは何ｇくらい出来るのでしょうか？？ よろしくお願いします！

サラダ用のほうれん草があるってことは、普通のほうれん草は生食には向いていないと言うことなのでしょうか？ それは何故？？ “アク”が強く、苦味があるからでしょうか。 それとも、他に理由があるのでしょうか・・・。

　最近、週末によくパンを作るんですが、捏ねる際の打ち粉の飛散に困っています。ビニールに入れてやるとうまく捏ねられない上に、袋が破れたりで意味ないし、外で捏ねると砂が入りそうだし…。 　どなたか、よい方法はご存じないでしょうか。どうか知恵をお貸しくださいませ。 　ついでに、焼き上がったパンがカチカチにならない方法も、できればお願いいたします。

大阪南部で有名？な海老のくずし、エソのくずし等の箱寿司の由来を教えてください。

水カレイ（３枚入り新物）を買いました。 一番美味しいって思う料理方法を教えてください。 よろしくお願いします。

　こんにちは。 　たまには時間をかけて食事の用意をしようと、ホワイトシチューと、スパサラを作りました。もう一品、何か作りたいのですが、思いつきません。 　シチューには、玉葱・人参・缶詰のコーン・肉・ブロッコリー、サラダは、パスタ・キャベツ・キュウリ・ハムで味付けはマヨネーズです。 　子供がいるので栄養バランスの取れるもう一品があればいいなと思います。 　ちなみに、今ある食材は、冷凍の鮪・鰹・大根・セロリ・玉葱・韮・キャベツ・レタス・豚コマ・プチトマト・卵・ピーマンくらいかな・・。 　アドバイスお願いします。 　

やっと粉寒天を入手しました。 牛乳かんばっかり作っていて、飽きてきました。 他のお勧めの寒天を使ったデザート、 作り方を教えてください。

東京都昭島市に転勤が決まりました。 昭島駅周辺に住む予定で、引越し次第息子を幼稚園に入れたいのですが、昭島の幼稚園は全然わかりません。 遠方なので見学にも行けないし、知人もいないので情報も得られません。 息子は元気いっぱい（落ち着きがないとも言う？）なので、のびのびとした締め付けの少ない園に入れたいのですが…。 昭島駅周辺の幼稚園の情報、教えてください！

ロールケーキを作る時に藁半紙を使っていますが、剥がすのは温かいうちが良いのか冷めてからの方が良いのか教えて欲しいです。きれいに焼き目の茶色い部分をとるのにはどちらが良いのでしょう？

からしの材料って何でしょうか 和製・洋製？ 伊豆諸島では、お寿司にからしを入れるって本当でしょうか？

僕は今、単身赴任しています。 なるべく簡単でおいしいレシピを教えて下さい。 野菜料理は買うと量が多くなって、一人では食べきれないので野菜ジュースで補っています。

初めまして。 甥っ子にスウェットなどでベストを作ってあげたいのですが、型紙を売ってるお店を知りませんでしょうか？ サイズは80です。 どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら よろしく御願いします。

よくお店で見かけるのですが、レース編みでできた箱や、筒状の形、カップの形などの作品はどのように作るのでしょう？ 何か型にはめて、特殊な糊をつけるのでしょうか。 どなたかご存知の方、教えて下さい。

最近フレッシュジュースが飲みたくなることが多く、ジューサーを買おうと思い立ちました。 ネットで買おうとして、ふと気がついたのですが、 私が買おうとしているのは、圧縮式、つまり上から果物や野菜を押しながらジュースにしていくタイプです。 で、タイトルにあるように、バナナミルクを作ろうと思ったら、これは使えないのでは？！と心配になったのです。 バナナミルクはミキサーでしか作れないのかな？ 圧縮タイプのものは水分と固形を分けるイメージがあるので・・・。 同タイプのジューサーをお持ちの方、またご存知の方、教えてください。 よろしくお願いします。

次回食パンを作るときにバターやマーガリンではなくショートニングを使いたいんですが、例えばバター１０ｇ使用だとしたらショートニングも１０ｇでいいんですか？ くだらない質問をしてすいません（＞＿＜）ショートニングを使った事が無いんです・・・あと、「この作り方で美味しい食パンができた♪」というレシピがありました宜しくお願いします！！！ちなみにホームベーカリーは持っていません（；＿；）

Tゾーンや鼻にパックをしたいのですが毛穴が開いて治らないと聞いています。 やはりパックはしないほうがイイのでしょうか？ もし、していいのならどんなパックがいいでしょう？ お勧めの商品などがあったら教えてください！