mikryo の回答履歴

宜しく　お願いします。Dphitenのサイトを色々検索したのですが見つかりません。どなたか　ご存知ないでしょうか?出来れば　ネットで　購入出来るといいのですが。。

今日の夕食用に、鹿肉を圧力鍋でワイン煮にしています。 本来はお刺身で食べた方がおいしいのでしょうが、いただいてから日が経ってしまっていたので・・・。 先ほど味見したところ、お肉がぱさぱさでした。 味は牛肉のような感じです。 脂身のない赤身の肉でも、ワインで煮れば柔らかくなると思っていたのですが・・・（T－T) 豚肉でもやはりモモ肉よりもバラ肉の方が煮込むほどとろとろに出来上がりますよね。 脂身がないといくら煮込んでも柔らかくならないのでしょうか？ また、もし柔らかくならないのならこの調理してしまったお肉をおいしく食べれる方法はありませんか？ よろしくお願いしますm(_　_)m

もともと痩せてるので、たくさん食べて運動を控えて少し女らしい体型になれたのですが、体力をつけたいと思い、一時間弱のウォーキングを始めましたら、また痩せてきてしまいました。 私は手がギスギスした感じになりやすいのと胸が小さくなるのが悩みなので、せっかく（ちょっとですが）女らしくなった身体をまたガリガリにもどしたくないのです。 出来れば、ウォーキングは止めずにもう少し太りたいのです。 過去の質問を読んでいたら、一日二食で太れるとの回答が寄せられていました。 私の場合胃が弱いのでしょう、一食抜くと次は食べられなくなってしまいます。 すぐお腹がすくので回数を増やして食べるのは胃は痛くなりません。 実際痩せていたのに一日二食にしたら太れた方、こうしたら胃が丈夫になって太れたという方、良い方法を教えてください。 よろしくお願いします。

モデル事務所に所属できました(*＾▽＾*)/ 前回、色々相談に乗って下さった皆様、本当にありがとうございました(ノ＿・。) またまた相談があります(－＿－；) さっそくレッスンに行って来たのですが… そこで、先生に 『少し体がゆがんでいますね。右肩が上がっちゃってる。首も自然と傾いてしまうんだねぇ』 と言われてしまいました(￣□￣；) そのあとすぐに整骨院(?)に行ったのですが、そこでもやはり『大人なみに肩が凝っちゃってますね』と言われました(涙) ゆがみがあったこと自体ショックだったのですが、肩が凝ってるのもショックでした(；＿；) それ以来、今一応ストレッチなどしているのですが… 例えば、肩をまわしたり、腰をひねってみたり、ゴムの矯正器具を腰に付けてみたり。 そうしていると、色んな場所が 「ボキッ、ポキバキ！」ってなるんです。 それって、大丈夫なんでしょうか？ ((整骨院でも、ボキボキ体を鳴らされたのですが…)) ずっと前に、ホームページで「骨を鳴らし続けると、骨が痛んで折れてしまう」など目にしました。 とっても心配です！ どなたか教えてください(*≧▽≦*)/ よろしくお願いします！

こんばんは。前から間接をポキポキ鳴らす癖があったのですが、最近特にひどいです。 特に寝るとき布団に入ると、かならず腰、背中、肩、股関節、足首、首を鳴らさないと気持ち悪くて・・・。でも、鳴らすとさらに鳴らさないと気持ち悪くなります。 昨日は腰が痛くなって、丸まって寝なきゃすごく痛くて・・・。 肩こりもすごくて、授業中も足を伸ばしたりしないと気持ち悪いです。 （気持ち悪いというのは、気分じゃなくて不快を感じるということです） 受験生なので、机に向かう時間が長くなりますし、夜はできるだけ気持ちよく眠りにつきたいです。 こういう場合はどうすれば治るでしょうか？

特にマッチョになりたいというわけではないのですが、美しい体を手に入れるために日々ランニングやその他の筋トレに励んでいます。何度か質問もさせていただきました。今回は、腹筋に的を絞って質問させて頂きます。 腹筋を鍛えるといっても、腹筋も実は３箇所に分かれており、バランスよく鍛える為には満遍なくやった方がいいという事を、あるHPで書いていました。 一般的な動作（仰向けの状態から、へそを覗き込むように上体を起こす）で鍛えられるのは主に腹筋の上部分だという事で、下部分と横の部分を鍛えるには、別のトレーニングが必要だという事も知りました。 そのHPには、下部分を鍛えるには足上げ腹筋（仰向けから、足だけ垂直まで上げ下げする(５０回ぐらい)）。横を鍛えるには、斜腹筋（仰向け、足を９０度にあげ、ひざを曲げる。その状態を維持しつつ上半身は固定し、足を左右に倒す）。 の２つ、通常の腹筋とあわせて３つ５０回×３セットやればいいらしいです。 ただ、他のHPでは【足上げ腹筋】は腹筋を鍛えるのにはあまり効果がなく、逆に腰を痛めるから止めろと。【斜腹筋】には言及していませんでしたが、同じ理論で行くとやはり余り良くないように思えます。 どっちが正しいのでしょうか？また、他に効果的な方法があれば教えて下さい。 ちなみに私は、【足上げ】はテンポよく正しいフォームで３０回～４０回でげんかいです。３セット週３ぐらいで、３ヶ月ほどやりました。一応効果はありましたし、腰など痛くなりませんでした。【斜腹筋】はいくらやっても腹筋は痛くなりません。腿の付け根が痛くなります。痛くならないということは、鍛えられていないという事でしょうか？ 今は、普通の腹筋のみやっていますが、効果的な方法があれば取り入れて行きたいと思いますので、よろしくお願いします。長々とすみませんでした。

エンゲル係数の数値が年度別に乗ってるサイトを探しているのですがみつかりません。誰かたすけてください

調理の仕方で栄養が変わるのは分かるんですが 例えばトマト丸１個かじって食べるのと、グチャグチャに潰してシチューに混ぜ込むのとでは 丸１個を胃の中に入れてるのは同じでも摂れる栄養は違いますよね？ では生のトマトを２cm角位に細かく切りチビチビと丸１個分食べるのは 丸ままガブリと食べるのと同じ栄養でしょうか・・？ 小さい頃、そういう食べ方、しかも息を止めて丸呑みして嫌いな野菜を食べていて 美味しく感じて食べないと栄養にはならない　と言われた事が有り・・ 結局　錠剤の薬の様に水で流し込んで飲む様に食べていても胃の中に入った生トマトの量は一緒ですよね 似た様な事で　現在子育て中の私　娘も私に似て野菜嫌いなので ハンバーグなどにすりおろした人参など入れています　量にすると結構な量を入れているのですが、やはり煮物などの人参を食べるのとは雲泥の差の栄養になるのでしょうか？ ご存知の方　よろしくお願いいたします

調味料で５年から２０年位前のものでないかと思うものがあります。ペパーミント（乾燥葉）は肉の臭み消しで焼けば使えるでしょうか？ラー油も炒めものにすれば問題ありませんか？鷹の爪もかなり古いと思います。ポン酢やワインビネガー、ソースはあまり古い場合は捨てた方がよいでしょうか？マヨネーズ、ケチャップは炒め物ならば問題ないですか？お酒、梅干し、氷砂糖には、賞味期限はありますか？サプリメントは賞味期限を過ぎたものは、捨てた方がよいのでしょうか？緑茶を冷蔵庫に保存していましたが、一年くらい過ぎても問題ないですか？粉末出汁はかなり古くても使えますか？

こんにちは。 私は、ヴィダルサスーンのシャンプーを使用しているのですが、油を吸い過ぎてしまうのか乾くと髪がパサついてしまいます。 どうすればパサつかなくなるのか教えて下さい～＾＾ それからお勧めのシャンプーや、ヘアコロンがあったら是非そちらも教えてくださると嬉しいです。 宜しくお願いします<(__)>

婚約中の彼がいます。 彼とはまだキスもしていません。 私は男性経験がありません。 彼のことは信頼しているし、好きなのですがＨするのは 怖いです。 別に何のトラウマも無いですし、結婚する予定なので 赤ちゃんも欲しいです。 でも、痛いのが苦手で怖がりの私は、かなり不安に思ってます。 男性経験がない事を彼に言うべきでしょうか？ どんなタイミングで言ったら良いでしょうか？

ナットウキナーゼって、酵素なんですよね。血栓を防ぐとかいうのであれば、ナットウキナーゼが血管に入るはずですが、酵素であればたんぱく質なので血管に入る前に分解されてしまうはずです。どうやって血管に入って血栓予防の働きをするのでしょうか。大変不思議です。 そもそもキナーゼというのですからリン酸化酵素なのでしょうか。何をリン酸化するのでしょうか。詳しい方、教えてください。お願いします。

4月にも一度相談させていただいた者です。 基本の情報をまず書きます １８歳、女です 今１６０センチ５８キロあたりです。 ３月までは軽い過食症でした ストレスに任せてスナック菓子やチョコレート菓子を気持ち悪くなるまで食べていました。 吐いてはいません。 そしてこの４月から食も運動も、生活を見直すことに決めました。それからいまちょうど１ヶ月と１週間くらいで、体重は６２キロから５８キロまで落ちました。食生活内容としては、耳つぼダイエットの指導内容と同じものを参考にさせてもらい、 朝と夜にプロテインとサプリメントと、ビタミン剤を飲んでいます。プロテインを飲むので食事は炭水化物と肉、魚類を半分にして、野菜を沢山取っています。 このような食生活です。 体はとても調子がよくなり、とても体にはいいと思います。ですが・・・ 最近食欲がものすごいのです。それも、ストレスなどからくる、お腹はいっぱいなのに食べたい・・というのではなく本当にお腹がぺこぺこなのです。 栄養が足りないとそういう風になると前聞きましたが、食事はとても気をつけているし毎日野菜、卵、豆腐や肉、毎食炭水化物も半分づつとっています。 おやつはこんにゃくゼリーや寒天以外は我慢しています。 この食欲はどうしてなのでしょうか？ 何かからだが変になっていますか? ちなみに運動は毎日、４０分くらい歩いています。 それ以外でもはきはき動いているほうだと思います どなたか、よろしくおねがいします！ 長文失礼しました （私は関西に住んでいますが土地的なものもあるのでしょうか?）

今私は栄養系大学3年の者で大学卒業後は大学院に進学したいと思っているのですが、私の大学は管理栄養士養成校ではないので管理栄養士の資格を得る為は、大学卒業後栄養士として実務経験1年つまないと受験資格は得る事が出来ません。 そこでなんですが、大学院に入学中に栄養士として働いて、大学院卒業後には管理栄養士の資格を取っておく事は出来るのでしょうか？ 簡単に言えば、大学院の授業後夕方から栄養士のバイト？みたいな事は出来るのでしょうか？ 栄養士の仕事は夜はないですかねぇ？ご意見くださればありがたいです

ペットボトルなどのお茶の原材料表示に、「緑茶・ビタミンＣ」とありますが、何のためにわざわざ入れてるんですか？緑茶自体にもビタミンＣは入ってたと思うんですが。。毎日飲んでても（１日につき500mlペットボトル１本）生活習慣病みたいな慢性的な病気になるとかってことはないですよね？？ よろしくお願いします