mukichan の回答履歴

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  • 砂肝のコンフィ?

    先日フランス土産に鴨の砂肝の缶詰を戴きました。 缶にはフランス語しか書いていないので、勝手に水煮のような物だろうと想像して開けてみたら、オイル漬けでした。よくよく見れば缶にはコンフィと書いてあります。 ○○のコンフィは良く耳にしますが、本来は冷たいまま食べるのでしょうか?それとももう一度ソテーして? 戴いた物は一切味付けがしてありません。食べる時にソースなどを添えるのでしょうか? 折角のフレンチ素材なので、フレンチ風に戴きたいと思いますが、どのようにアレンジしたら良いでしょうか? 砂肝を食べた後の漬けオイルの利用法は、何かありますか? 缶を開けてしまったので、ちょっと急ぎです....どうぞ宜しくお願いします。

  • メニューどうしようかな?

    もうすぐ彼氏の誕生日です。 私の手作りフルコースディナーでお祝いしようと計画中♪ そこで今メニューを考えています。 スモークサーモンのサラダ(ローストビーフとか生ハムもおいしそう) スープ パン(近くのおいしいパン屋さんで買う予定) 煮込みハンバーグ(つけあわせにマッシュポテトを) デザートは誕生日のプレート&ろうそくのついたケーキ という感じで考えているんですが、スープを何にしようか迷っています。 夕方に授業が終わってから作り始めるのであまり手間がかからないのがいいです。 おススメのメニューがあれば教えてください☆ ほかにもこれはこうしたらいいよ、とか色んな演出のアドバイスがあればお願いします♪

    • yukkonn
    • 回答数5
  • カレーの疑問

    カレーをよく作ります 疑問があるのですがもし分れば教えて下さい カレーは作った初日に比べ、2日目・3日目・・味がどんどん勝手に熟成していきますよね。 それはいったいどのような原理・理屈によるのでしょう? また、カレーを熟成させるために、カレーを提供する日の数日前より仕込みを始める場合、その作成初日には最低限どのような材料・香辛料を銜えるべきでしょうか? (カレーの提供の直前に入れるべきモノと、作製当初から入れるべきモノの判断がつかないので・・) ちなみに私適には、香りを楽しむモノ(バジル・ゴマ・カルダモン等)は直前に、味を楽しむモノ(ダシ・クミン・ターメリック等)は当初から・・と考えてますが間違えていたらご指摘の程、よろしくお願いいたします。

  • メモリが足りませんと・・

    OEでメールを開こうとすると、エラーメッセージが出ます。 OS起動直後ではなく、しばらく使った後です。 また、同時に右クリックも使えなくなります。 その際、一つ、アプリケーションを閉じると使えるようになりますが、時間が経つとまた同じような状況になります。 OSはWindowsXP Pro SP1、RAM 512MBx3、起動しているアプリケーションはかなり多目です。 例)タブブラウザx3、OE、エクスプローラ、ACDSee、ホットゾヌ2、紙、メモ帳、EXCEL、RSSリーダー、AOL、WWWC、Norton AntiVirus、その他。 これは、メモリ増設で回避可能なんでしょうか。 それとも、ほかに問題があるんでしょうか。

    • optic
    • 回答数3
  • palm製品の予定表における最大登録件数

    ご存じの方教えてください。 私は,6年前からpalm(今はsonyのTG50)を使っていますが,パソコンとのsyncの際, 「本体のデータの一部がパソコンにコピーされませんでした。本体から復元しています。Palm Desktop = 2949, 本体 = 3466」や, 「本体にコピーされなかった Palm Desktop のデータがあります。本体の記憶容量が不足している可能性があります。この問題を解決するには、不要なデータを削除して HotSync 機能をもう一度実行してください。」 といった表示が出るようになりました。 palm側の空き容量は十分(約5MB)にあります。 予定表ソフトは登録可能な件数に限界等あるのでしょうか?メモリが空いている限り登録可能ということではないのでしょうか? ご存じの方,ご回答よろしくお願いします。

  • ある特定のウェブ画面に接続できません

    Norton Internet Security2005、Norton SystemWorks 2005を使用しています。 最近、突然 ●msnのメールアカウントのログイン ●iTunesの曲のオンラインDLサイトへのログイン ●ポイントゲットアンケートのログイン ●チケット購入のログイン など主にログイン画面に移行すると「ページを表示できません」と表示されてしまいます。 他に問題がなく、他のPCからだとログインできるためおそらくノートンが異常に働いているのだろうと思ってシマンテックのHPにあるとおり、広告ブロック、保護者機能、はたまたセキュリティ自体をオフにしてみたのですが、まったく変化がおきません。 これでは、家からネットで購入や手続きをしたくてもできないので、とても困っています。 どなたか、同じような現象になり解決された方、または解決方法をご存知の方いらっしゃいませんでしょうか? よろしくお願いいたします。

    • koma775
    • 回答数3
  • 電話での英会話レッスン

    こんにちは。 タイトル通り、電話での英会話レッスンに興味があります。 理由は、学校に行く時間がないことと、会って話すよりもリスニング能力がアップするのでは? ということなどです。 ただ、5分や15分にしては高すぎるので、その効果はいかほど?? と悩んでいます。 詳しい方いらっしゃいますか?

  • 活性汚泥の種菌について

    活性汚泥法である毒性のある廃液を処理しようと実験をしようとしています。 知り合いから、活性汚泥の種菌を揃えていて、販売してくれる業者さんが有ると聞きました。 ただ、その知り合いもうろ覚えで詳しいことが判らず、困っています。 もし、そのような業者さんをご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけませんでしょうか? よろしくお願いします。

    • XZ400
    • 回答数3
  • 英単語を和訳する際にどうして複数の意味が出て来る場合が生じるか?

    英文科に所属する大学生です。 時々、疑問に思っていることですが、 どうして英単語から和訳する際に複数の意味になる時が あるのでしょうか? 例えば、riceは「ご飯・稲・米」になって naiveは「世間知らず・純真」など多数の意味になる。 お分かりになる方分かり易く例などを交えて教えて下さい お願い致します。

    • noname#10580
    • 回答数5
  • 翻訳ソフトについて

    これまで、全て、翻訳ソフトを使用せずに翻訳をやってきましたが、大学院で翻訳(と通訳・環境)を専攻するにあたり、翻訳ソフトの使用を検討しています。 「バイリンガル」や「訳せ!!ゴマ」などのソフトがあるようですが、お奨めのソフトがありましたら、ご教示ください。 他にも、翻訳に便利なソフト(英辞郎?)がありましたら、一緒に教えていただければ幸いです。 宜しくお願い致します。

  • 高分子凝集剤について

    高分子凝集剤を用いて汚泥を凝集してろ過するとき、凝集剤の添加量が必要量より多い場合、あまった凝集剤はろ液中に含まれてしまうのですか? もしそうならば、その定量はどのような方法でできますでしょうか? 教えてください。

  • 体育館の空気はなぜ冷たいのですか?

    体育館など、ひんやりと感じるのはなぜですか? 放射冷却など関係しているんでしょうか? 環境工学的な回答をお願いします。

    • cin
    • 回答数6
  • マテリアルの耐久性

     建築のプロジェクトで、いろいろなマテリアルの耐久性について調べています(紙・木材・ゴム・スチール・アルミ・鉄・プラスチック等)。  その時々の状態により大きく変化はしますが、平均的にどれくらいの寿命があるのか。複数回使用可能な素材であれば、何回使用できるのか。 また、リサイクル可能な素材(製品)であれば、何回リサイクルすることができるか。  調べてみたのですがあまりよい情報を見つけることができません。上記に示したマテリアル以外に関してでもかまいません。何か情報があればご協力下さい。

    • tebo
    • 回答数5
  • near the ocean

    アメリカの州について教えて下さい。 アメリカの州は例えば"in the west" "in the south" "near the ocean" 等分けれると思うのですが、どの州がどれに分かれるのかの境目がわかりません。 どなたか全ての州の分け目を教えていただけないでしょうか?また参考URLでもかまいません。どうぞよろしくお願いいたします。

  • 用語の意味の質問です。(ラプチャ)

    ご無沙汰しておりました。hami10です。 業務で、ボイラー・圧力容器の構造規格の解説を読んでいますが、元々技術系でないので、技術系の方なら自明の単語の意味もわかりません。皆さんのお知恵を借りたいのです。 クリープの意味は用語集でわかったのですが、ラプチャ試験とはどんな意味なのでしょうか。お教えいただければ幸いです。

    • hami10
    • 回答数2
  • phone is busyは「混み合っています」??

    教えてください。 友人からビジネス英語の表現について質問を受けました。 ”The phone is busy”という文、普通、意味は「その電話は話し中です」なのですが、「この電話は混み合っています」でも正解ですか? 入社テストを作ったところ、この間違いが多くて判断に迷ったそうです。どなたか教えてください。