yunark の回答履歴
- 手作りマヨネーズが失敗する
細く垂らすとか、絶えずかき混ぜるとか、レシピに載ってる方法「ではない」失敗する理由と改善策を知りたいです。 ブレンダーは持っていません。ブレンダー使用のレシピが多く、コツがわからないです。 複数のレシピで何回か試しましたがいつもうまくいきません。 昨日のレシピでは、途中まではレシピの写真と同じ液状だったので安心していたのですが、そのあとから「がーっとかき混ぜて完成」みたいなアバウト表記に…(笑) あまりにできないので電動ホイッパーを出してやりましたが、結局手でやっていた時と対して変わらなかったです。 少しは粘度があがりましたが、液状の域を出ませんでした。 文面から、最後に生クリームを作る感じでやるのか?と思いましたが、最初から白くもったりなるのでしょうか。 ケーキ作りはするのですが、泡立てはメレンゲと共立てがあり、どちらも卵白の力を使うものです。 しかしメレンゲはスカスカですから、泡立てても時間がたつとしぼみます。 卵黄の力のみで、市販のマヨネーズのような密集したホイップになることが逆に不思議な位です。 でもブレンダー使用レシピでは確かにマヨネーズ状になっているので、多分できるのですよね…。 今までもマヨネーズベースでやったり、油を一滴加えるところからやったり、レシピにあるようなやり方は色々と試しています。 失敗経験のある方で、どう改善してできるようになったか、成功ヒストリーをお聞きしたいです!
- マッサージを簡単に習いたい(個人使用)
妻が軽い側弯症のため、慢性的な肩こり、腰痛に悩まされています。 妻は、状態がひどくなると、マッサージに行ったり、接骨院で診てもらうようにしています。 妻は、私によく肩揉みを頼み、私もその都度、言われるままに揉んでいます。 しかし、マッサージについて、私は、市販の素人向けの本を読んだ程度の知識しかありません。 折角マッサージするなら少しでも効果的にマッサージを行いたいと考えています。 1日か2日くらいで、素人レベル(あくまでも個人で使用する程度の簡便なレベル)で良いのでマッサージの基本知識と施術の技術を実地で学べる研修はないかと、ネットで探しましたが、そうした研修はみあたりません。 あるのは、本やDVDか、また、いわゆるネット情報販売ばかりで、それ以外では、本格的にマッサージで身を立てようとする人たちの学校などで数ヶ月間の研修期間しかも費用は数十万円です。 素人向けに手取り足取り実施で教えてくれる研修は見つけられませんでした。 どなたか、短期間で、マッサージの基礎知識や技術(奥さんに施術するだけの個人的使用)を実地で指導してくれて学べるような研修の有無などを教えていただけますか。(費用の目安としては5万円くらい。あまりこだわりませんが・・・。)
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- その他(病気・怪我・身体の不調)
- ketpower
- 回答数1
- お菓子作り 100均で十分なのは?
お菓子作りを始めようと思います。 ゴムベラ ボウル 計量スプーン キッチンペーパーなどありますが、100均で充分なのはありますか? 長い目で見るならば、普通にホームセンターなどで購入した方がいいでしょうか
- キャラクッキー
初めまして。 私は小学5年なんですけど、今キャラクタークッキー作りにはまっています。 そして今は、型作りをしているんですけど。 型を作るときは、カッターで切り抜くんですけど、 丸を切りたくて、、切ってみたら何も上手く切れませんでした。 普通のカッターで切りました。 クリアファイルで型を作っています。 上手く切れる方法・コツ・などがありましたら教えてください。お願いします。 色んな人のキャラクッキーの作り方を見たんですけど、普通のカッターでは、なく デザインナイフ?みたいな事が、書かれていました。 デザインナイフとは何ですか? みなさんは、キャラクッキーを作るときに 普通のカッターで作っていますか?それともデザインナイフというのをで作っていますか? あと最後にもう一つ。 デザインナイフを、持っている人たちは、どこで買いましたか?? 長文ごめんなさい。 回答よろしくお願いします。
- スパイスのオイル漬けってある?
インドカレー作りが好きです。 スタータースパイスにクミン、コリアンダー等々入れて油に味や香りを出しますが、いまいちスパイスの香りが油に溶け込んでないんじゃないの?と思っています。 毎度油で熱してスパイスの溶け込んだ油を作るのではなく、「スパイスを油に漬け込んで3日漬け込む」みたいなオイル漬けテクニックみたいなものは存在しますか?
- ハムスターが床材の牧草を食べます。
10/11からジャンガリアンハムスターの雄♂を飼い始めました。 初めて飼うので、いくつか不安なことを質問させてもらいます。 餌はあげてるのに床材に使っている牧草を食べてるのを見るのですが、今あげてる餌が不満なのでしょうか?どこかのサイトで餌に不満がある場合、牧草を食べると書いてあったので…。 あと、家に来てから落ち着くまで2週間から1ヶ月は大掃除を控えたほうがいいと本に書いてあったので、床材はまだ一度も替えてないのですが(汚れてる部分は捨ててます。)それを食べてるので体に害がないのかも不安です。 それと、手を出すと痛いぐらい噛まれるのは、まだ怖がられてるんでしょうか?何度か手の平には乗ってきたんですが…。 長文失礼します。 回答よろしくお願いします。
- モルモットとフェレットについて質問です。
私の娘がフェレットをお迎えしたいと言っています。高校1年生です!それで前回の質問でフェレットいいですよとおっしゃってる方もいたのでフェレットをお迎えしようと思ったのですが、知り合いに小動物をお迎えしたいことを言ったら事情でモルモット2匹(テディモルモット?のメスの1歳と10ヶ月)を飼えなくなるから貰ってほしいと言われました。私が初心者だから2匹も育てる自身が無いと言ったら、フェレット一匹とモル2匹はかかる手間と金額が一緒だと言ってきました。私は初心者なのでそういう事かもよくわかりません。娘に相談したらモルモットを救えるならフェレットを諦めてもいいと言っています。かかる手間や金銭面はモルモット2匹かフェレット一匹じゃ全然違いますかね?早急に答えを出してほしいと言われたのでなるべく早い回答を希望します(>_<)
- 夜間の車酔い
夜間、仕事の関係で山道や峠のようなところを走ることがあります。 昼間なら全然平気なのですが、夜の場合とても酔い易く困っています。 原因は何なのでしょうか? ・昼間の疲れがたまっている ・夕飯でおなかがいっぱいの状態だから ・視界が悪く三半規管が混乱する など考えるのですが・・・。市街地まで来ると割合いいのですが、 山道に入るとてきめんです。すっぱいものがこみ上げてきてたまりません。 どうしてこうなるのでしょうか?また対策がありましたら教えてください
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- その他(交通)
- hyonnnakoto
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- フェレットの噛み癖について
知人のフェレットの噛み癖がひどいです。 よく噛まれていたいおもいをするのですが、しつけとかはできるものなのでしょうか。
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- フェレット
- theworld0120
- 回答数3
- 性的被害にあっても普通です。
性犯罪や幼少期の性的虐待被害に遭った人は、対人恐怖や異性への恐怖症が出たりすると聞きます。鬱や接触障害になったりとかするのも聞きます。 私は極度の人見知りですが、生活に支障が出るレベルではありません。接客業の家業の手伝いもしたし、レジ打ちのバイトもしたし、今は会社員として働いてます。 恋人も人並みに出来たし、結婚もしました。性欲もあります。行為も出来ます。ないと不安なぐらいです。 今の主人と出会うまでは、知らない人と行為に及ぶ事も多かったぐらいです。 幼少期に身内から被害を受けてました。その事は本当に許せないし、相手も気持ち悪い。今でも。 十代の頃に痴漢にも遭ったし、レイプにも遭った。本当に怖かったのに、次の日には普通に生活してました。 唯一異常だったのは、リスカやアムカの癖があった事なんですが、それもかなり浅くて、10年経った今では、よく目を凝らすか、酔っぱらって肌が赤くならない限り見えない程度の傷跡です。 この傷跡みたいに、私の心は大して傷付いていないんだと思うんですが、そう思うと、自分が物凄く汚ない存在の様に思えてきます。もともとが汚くて強いから、汚ないことをされても平気なんじゃないかとか、色々病んでしまう人は綺麗で悪くないからなんだと思ったり。 実際、そうなんでしょうか。たくさん傷ついてる人は、私とは元々の綺麗さが違うんでしょうか。私は、主人と子供を作ったりして綺麗な人みたいな人生送っていっても大丈夫でしょうか。主人も主人の両親も正しく綺麗な人です。私が混じってていいのかも分かりません。子供も凄く欲しいけど、汚ない私から生まれた子は大丈夫なんでしょうか。私はなんで壊れてないんでしょうか。
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- 心の病気・メンタルヘルス
- moritumasan
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- 台風や津波の時わざわざ海や川に行く人
台風や津波の時 わざわざ海や川に行く人が毎回居ます ニュースとかでも「危険なので海や川には近づかないでください」と呼びかけているにも関わらず必ず行って死亡したり行方不明になる人が毎回居ます 今回の台風でも川にわざわざ釣りに行って行方不明になった人も居ました この人たちはバカなんでしょうか? ただの自殺志願者ですか?
- 太りやすい
私はダイエットして、3ヶ月で18キロ痩せました、断食がダイエットのメインでした、いまでもたまに断食しています。 しかしダイエットするまえは朝ごはんを沢山食べても夜に体重計っても太りませんでした。しかし、最近は朝ごはん食べて、昼と夜抜いて、体重をはかると、明らかに増えています一キロ以上増えています…… 体重計る時には朝ごはんは消化できてると思います、そしてお腹も腹ペコです。それなのに体重が朝より増えています。これはダイエットでよく聞くお話であるようにご飯を食べたら体が蓄える癖がついてしまったのでしょうか? 関係ないかもしれませんが、朝ごはんは沢山食べます。例として、カップ麺、ご飯、お肉など朝ごはんだけで二食分ぐらい食べます、これは痩せるまえも痩せたあとも一緒です。 長文ですいません…… 解決策など詳しい事教えていただきたいです(T^T)
- 締切済み
- その他(ダイエット・フィットネス)
- takataka0807
- 回答数4
- ダイエットでオススメの運動はありますか?
閲覧ありがとうございます! 私は現在大学1回生なのですが、体重がほぼ80kgくらいあります(汗) 今までお洒落など興味がなかったのでまあいいかと思っていました。しかし、周りの友達が化粧してお洒落しているのを見て、私も可愛くなりたいと思うようになりました。 可愛い服があっても太っていると何だかダサく見えてしまうのが嫌で痩せようと決めました。 今はカーヴィーダンスをしていますが、他にもオススメな運動がありましたら教えて下さい! それと腹筋、背筋ってしたほうがいいですよね? 回答よろしくお願いいたします!
- ベストアンサー
- その他(ダイエット・フィットネス)
- noname#201693
- 回答数7
- 抹茶のお菓子を作る…
抹茶のお菓子を最近作りたいと思ってるのですが 何の抹茶を使えばいいか分かりません。 どんなのを使ってるか、どこで買ってるか 教えてください。 詳しく教えてもらえれば助かります(泣) お願いします!!
- 胃に優しいハーブティー教えてください。
体調を崩して薬を飲んでいますが、薬が強いのか胃が荒れます。 好きだったコーヒーや紅茶、飲んだあとはムカムカします。 市販のペットボトルのお茶も、たくさん飲めません。 食事制限はないので、水よりもお茶系が飲みたいのですが、ハーブティーなどでお腹にいいとか、胃に優しいものがあったら教えてください。
- 彼氏の職探し
こんにちは。 28才女です。彼氏はもうすぐ30です。 彼氏は今まで臨時職員でした。やっと私との結婚を考えて正社員として働くため職探しを始めました。 仕事をやめて3ヶ月、まだみつからず… 腰痛もちで仕事を選んでることもあるみたいで、時々イラついてしまいます。 以前、新聞の広告に入ってて、市の取り組みで、半年間少しだけ給料もらいながら自分にあった仕事を探す?っていうのに応募して受かったみたいです。 付き合って約5年。もぉちょっと黙って見守ってあげたらいいんでしょーか?聞いたら嫌がるし毎日家にいてお金もどーしてるのかわからないし。 ごめんなさい、愚痴になってしまいましたが見守るかキレるか別れるか…別れられたらの話ですが…なにかアドバイスをください
- 体重が減る 病気
もともとよく食べる方で昔からやせ型なのであまり気にしてなかったんですが、、、 最近徐々に体重が減ってきているんです。 45キロだったのがいまでは42.2 と、、、 この間までは40.1キロを行ったり来たりで、、、 体脂肪も17%あったのが5%になってて、、、 身長も162センチあるんですが、、、 何かの病気なのでしょうか? あばらも出てきて 胃下垂もあってしたっぱらはでてるんです。 もともと生理不順ですが生理も予定日から1週間ほど立って、、、 検査薬で調べても反応はないんです。 友達に相談しても 怒られるだけだし どうしたらいいのかわからないんです。 どなたか教えていただけないでしょうか?
- 締切済み
- 病気
- sakixtamuchan
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