kumakumakumako の回答履歴

お世話になります。 今ある食材で明日の夕飯のメニュー２～３品（汁物も含めて）アイディア下さい。。 【必ず使いたい食材】 かぼちゃ・ブロッコリー・大根・かぶ・なす・しめじ 【他にある食材】 豚コマ肉・鶏胸肉・鮭・冷凍の千切りした油揚げ・玉ねぎ・じゃがいも にんにく 今夜のメニューが『胸肉と野菜のサラダ』＆『ポトフ』だったので 全く違うジャンルでお願いしたいです。。 どうか宜しくお願い致します。

新宿でおいしくて、食べ放題で、深夜営業している焼肉屋さんはありませんか？明日というか今日、デートで相手が食べ放題がいいというので。

ドライイーストをぬるま湯に溶かして放置しているのですが、 一向に泡立つ気配がありません。 レシピ通りに行くと泡立たなければならないのですが… 何か注意すべきことやコツなどありますか？ ドライイーストは買ったばかりで、お湯は３０度～程度です。

http://shiori22.exblog.jp/5824995/ ↑このレシピで、明日生まれて初めての『角煮』作りに挑みたいのですが、材料の ●豚バラブロック　１本 というのがいったいどの位なのか全く分かりません(涙) ちなみにスーパーに売っているのは脂身ばかりのお肉ってイメージがありますので、お肉屋さんで「ｇ単位」で買おうと考えております。 お料理ベテランの方、どうか教えてください！！ サイトのレシピにある写真とかでも、もしかしたら量が参考になるかもしれません。。。

カスタードクリームを作る時に卵の白身がいつも残ってしまうのですが（大量に）何かいい使い道は無いですか？カスタードには使う気はないのでそれ以外でいいのあれば教えてください。お願いします。

安売りで鳥のムネ肉をたくさん買ったのですが調理法がわからず、 塩コショウで味付けをして食べています。 いい加減飽きてきたので他の調理方法を探しているのですが お勧めはないでしょうか?? アドバイスよろしくお願いします。

学校で、みんなで食べられるお菓子を作りたいん ですが、何かありませんかね？？ そろ(2)暑くなってくるので、冷たい物がいいです。 あと、大きなもので、切って食べられるものの 方が、大人数の場合でも、いいと思うので。 注文が多くてすみません。

溶けたチーズが苦手です。 しかし、ピザ自体色々な具がのっていて しかもトマトソースは好きなので 食べたいのにチーズのせいで食べられません… 以前にチーズを使わないピザがあると テレビでやっていたのですが、美味しいのでしょうか？ また、宅配ピザにもそのようなピザってあるのでしょうか？ また、家で作るレシピもあれば お教え願えますか？

一般的に劣性の遺伝子って発現しているんですか？ 場合によると思うんですが、自然界で劣性遺伝子が 発現している場合と、していない場合の割合はどれくらいでしょうか？