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ココナッツをもらいました。電気ドリルで穴を空け、果汁をとりだし、電動のこぎりで二つに割りました。 果肉をスプーンで削ろうとおもいましたが、硬くてできません。 カンナでは裏面を削ることができません。どうやって果肉を取ればよいでしょうか？

テンペという食材について詳しく知りたいのですが、 何かの病気の予防になるとか、具体的にどのように体に良いのかとか 知っている方がいたらどんどん教えてほしいです。。

料理始めたばかりで下手くそなので初心者向けで教えてください！ たまにお泊り中の夜中に彼が、お腹が空いた！と言うことがあるので、いつもお金を使わせてしまっているし、少し涼しくなってきたので、軽い夜食程度のお弁当を用意したいのですが。。 昼デート等のお弁当だったらしっかり詰める＆食べられるメニュー思いつくのですが、夜食で軽めとなると思いつきません(-_-;) 夕食は食べた後（お酒が好きなので居酒屋系でお酒と一緒に）の真夜中にパパッとつまめる、お酒のアテ程度の軽いメニューってどんな物があるでしょうか？？ ちなみにお泊りはホテルなのでその場の調理はできません。 よろしくお願いします！

大阪在住の者です。 大阪といえば、一家に一台は必ずたこ焼き器があります。 （たぶん…） うちにもあって、たまにたこ焼きをするんですが。 せっかくなんで、もっと他に使い方はないかな、なんて考えましたが、いいアイデアが浮かびません。 そこで皆さんにアドバイスをお願いしたいのですが、たこ焼き器を使ってできる料理って、どんなのがあるでしょうか。 おかずになってもいいし、お菓子っぽくなってもいいと思います。 いろんな知恵をお貸しください。

どなたか蒸し黒豆の作り方をしりませんか？？ マル●ナギの蒸し大豆のようなものをどうしても自分の手で作りたいのです。 作り方をご存知の方がいらっしゃれば教えてください。