mammie267 の回答履歴

この植物はなんでしょうか？ 食べれますでしょうか？

行きつけの歯科医にて季節の野菜「大根、タマネギ等」を無料で持ち帰らせてくれるのですが、今日もカボチャを頂いて帰ったのですがカボチャは毎年実が若くてホクホク感と甘味が余りありません、そのまま何日か放置すれば甘く熟すのでしょうか「今回も３個頂いてきました」

二つ寄せ植えの花の咲いてない方がポロポロと葉を落としています。完全に株は上がってしまい。腐った根に大きなダニが付いていました。水を大量に流して駆逐しようとしたんですがむずかしいです。うまいこと絡まった根を解けば、分離できます。植えかえ適切期です。6年前の植え込み材はとってしまい、パインチップではなく藻が入っています。 湿気で水捌けが悪く白カビもありました。虫は今年初めて付いたので、前にダニ殺虫剤を買ったのですが、気になりませんでした。8枚あった葉はいきなり5枚に減ってしまいました。シンデシマウカモしれません。寄せ植えの片割れは問題なく花を咲かせています。花が咲いてるときに植えかえても大丈夫でしょうか。大切な鉢植えにしており、どなたかご助言をよろしくお願いいたします。

雑草だと思うのですが名前はなんでしょうか？ 丈は1m位でしょうか？ 撮影日７月3日 東京世田谷区 よろしくお願いします。

過醗酵が怖いのでホームベカリーで一次発酵までしてから、家のオーブンでパンを焼きました。 焼き上がりは食パンの形にはなっていましたが中身はほとんど空洞で、生地も生焼けでした。 これも過醗酵なのでしょうか？

ここ2年くらい自炊をしてますが、あまりレパートリーが無くて、たまには何か違う物を作ってみようかなと思ってます。 普段作るものだと、 ・鶏肉とモヤシの炒め物 ・チャーハン ・焼きそば/うどん くらいで、コスパ重視で作ってるのですが、何かコスパのいい自炊料理でおすすめありましたら、教えていただければと思います。 1食200円くらいに抑えるようにしてるので、そのくらいのコスパでできればと・・

ヒトの出生性比は女児100男児105ほどとのことですが、なぜ男女比が約1：1になるのですか？ 例えば、男女が必ず交互に生まれてくるとかならわかるのですが、女の子が多い家庭、男の子が多い家庭があったり、あるいはそれらの統計が出産前の女性に情報伝達がされている訳でもありません。ですが、男女比は常に約1：1に保たれています。 なぜ男女比が約1：1になるのですか？

5月6日、ハイキング中に赤くて綺麗なキノコを見つけました。 直感的に、赤い！ヤバい？・・・でも、5月に赤いキノコ？ これは食用だ！と感じました。 帰宅して色々見ましたが　　カンゾウタケ　（貧者のステーキとも言われる） に似ているようなのですがどなたか判別できるかたはいらっしゃいますでしょうか？

5月6日、ハイキング中に赤くて綺麗なキノコを見つけました。 直感的に、赤い！ヤバい？・・・でも、5月に赤いキノコ？ これは食用だ！と感じました。 帰宅して色々見ましたが　　カンゾウタケ　（貧者のステーキとも言われる） に似ているようなのですがどなたか判別できるかたはいらっしゃいますでしょうか？

甘酒を仕込み水として使って作るパン作り方（手ごね）を、パン作り経験半年程の初心者なので、出来るだけ詳しく教えて下さい。 ポリ袋でとか、こねないとか、ではないレシピでお願いします。 ご存じの方、よろしくお願い致します。

鉢植えの根腐れについて教えてください。 なんの花かわかりませんが…人にもらった鉢植えを、部屋に置いて育てています。 もらったときは蕾がたくさんあったのに、 今日は緑の茎や葉っぱが垂れてきて、どうやら枯れかけているようです。 私は毎日陽に当たるところにおいて、毎日水をやっていましたが、どうやら水のやりすぎのようで、 根腐れを起こしてそうなのです…。 こうなったら復活はできないのでしょうか？

毎年、春になると茎をのばして咲くこのツワブキに似た花の名前ご存知ではないでしょうか？

毎年、春になると茎をのばして咲くこのツワブキに似た花の名前ご存知ではないでしょうか？

クッキーの焼き色、匂いについて。 無塩バター50グラム 薄力粉100グラム アーモンドパウダー20グラム グラニュー糖45グラム 卵黄１個 材料は毎回多少変わりますがこのような感じで 室温にもどしたバター、砂糖を練る 室温にもどした卵を数回に分け混ぜる ヘラでふるった薄力粉、アーモンドパウダーを さっくりまぜ、冷やして170度16分ほど焼くのですが、、ある程度焼き色がついて匂いをかぐと 焦げ臭いような匂いで、風味も焦げっぽいです、、 すこしでも焼き色をつけるとこんな感じで なにがわるいのかわかりません、、 焼き色をまったくつけないで焼き上がりを食べてみると甘い匂い（砂糖）がして焦げ臭いよりはましなので白いままのほうが風味はいい気がしますが 生焼けのクッキーのようで見た目も微妙です。 クッキー作りお菓子作りに詳しい方アドバイスなどありましたらよろしくお願いします。

桜か梅の様ですが、この木の名前を教えてください。東大寺大仏殿の東側の階段の猫段を上がったところにありました。よろしくお願い致します。

桜か梅の様ですが、この木の名前を教えてください。東大寺大仏殿の東側の階段の猫段を上がったところにありました。よろしくお願い致します。

いつもお世話になっています。 たまにベランダで植物を育てたり、猫草を育てたりしています。 先日、ドラッグストアでそのまま使える園芸用土を購入し、猫草、植木鉢の花を育てていたところ、隅にキノコが何本も育っていました、、、。 同時にプレゼント用猫草（他メーカーの種と乾燥土がセットになったもの）を育てていたのですが、こちらにはキノコは生えていません。 このキノコの画像をみて、害のあるものかどうか判断できないでしょうか？ 残っている土を処分する予定ですが、メーカーやドラッグストアに連絡したほうがよいでしょうか？ レシートは残っていませんが、ドラッグストアの会員カードがあるので、購入データはこちらで証明できるかも？と考えております。 何度もいろいろなメーカーの栽培用土で、猫草や植物を育ててきたので、とても不気味に感じています。 できれば、すぐにアドバイスを頂けたらと思います。

オリーブの新漬けについて教えてください。 友人から瓶詰のオリーブ新漬けを送られてきました。 瓶の中にはオリーブの実が２０個くらい入っていました。 塩水に浸かっています。 私はアルコールは飲まないのでらっきょのようにそのまま食べました。 塩辛いだけで全く美味しくありません。 らっきょやキムチは良く食べますがとても美味しいと思います。 オリーブの新漬けはほんとは美味しいのですか？

調味料について、わかりやすく教えてください よく自炊をしているのですが、調味料についてイマイチわからないことがあります。 レシピを見て、書いてあるから入れているだけなので、何故これらを入れるのかを知りたいと思いました。味噌や醤油、塩、砂糖はまぁなんとなくわかりますけど それらの調味料がどんな役を担い、料理をおいしいものに引き立てているのか もしくはそれを入れないとどんなマイナス点があるのか分かる方教えて下さい ・お酢 ・みりん ・料理酒 ・味の素 ・本だし、いりこ出し ・片栗粉 ・オリーブオイル(サラダ油と何が？高級な油？）

オレンジの色が濃い部分は指で押すとぬるっとします。 捨てたほうが良いですか