mike00 の回答履歴

２歳２ヶ月の娘がいます。最近、１ヶ月前から家の中で「赤ちゃん、赤ちゃん、、、子供」と言って指を指します。でも見ても何も見えません。毎日、突然言うんです。夜眠るときが多いですが、薄明かりをつけていますが、私には何も見えません。昨夜も寝そうな時に突然起き上がって、「赤ちゃん、赤ちゃん、、、子供」と言うんです。「どこにいるの？」と聞くと指を指すんです。「男の子？女の子？」と聞くと「女の子」と答えて、何色の服を着ているの？と聞くと「青」と答えます。これは、霊を見ているのでしょうか？このような同じ経験をされた方いらっしゃいますか？ちなみに私は今まで霊を何度か見たことがありますが、娘が指を指しても何も見えません。家は新築で建てる前からお払いをしていますが、２階で娘を寝かしていて１階にいる時にちょっと前から２階から物音がします。引っ越してきた年は何も聞こえませんでした。２，３歩歩くような音だったり、ベッドから子供か赤ちゃんが落ちるような物音です。主人も「今、音したよね？何の音？おかしいね」と言ったことがありました。２階に見に行くとすやすやと娘が寝ているのですが。なにかいるのか、娘が公園などで会った赤ちゃんや子供を思い出して言っているのか分かりません。どう解釈したらいいかアドバイスがあれば教えていただきたいです。よろしくお願いします。

こんぶだし＋塩、かつおだし＋塩で どうしてもとの味以上に美味しい味になるのですか？ 考察する場合、上記以外にはどんな内容を 盛り込むといい考察ができますか？ あくまで参考、こういう考えもあるんだ～。 という発見につなげたいです。 回答待っています。

最近彼にふられました。 はっきりいってこれ以上の人には出会えないと思ってます。 しかし今後一人でいる将来は悲しすぎます。 今からお見合い相談所とかで誰かみつけて結婚なんて この年齢じゃ無理だと思いますか？ 容姿もそこそこ、技術系の仕事で並みの女性よりは少々年収の高い 仕事をしてますが、相手が望むならやめてもいいと思ってます。 この年まで結婚できなかったのは、相手に求めるものも高かった のかもしれません。（容姿とかでなく中身） 今から入会してもそう簡単に相手もみつからないでしょうが、 ハードルを低くして、生理的にうけつけない人以外でだったら。。 かなり投げやりですけれど、そんなので幸せになれますか？ 幸せの基準は色々あると思いますが、穏やかで満たされたので 十分です。 ↑こんなんだから結婚できないんだ！という意見も受付ます。 宜しくお願いします。

生麩のお料理を作ってみたいので、購入したいのですが、近くのスーパー３件ほど回りましたが、売ってませんでした。 松戸、流山、柏あたりまたは、都内のデパートなど行けば売っているのでしょうか？ もしよろしければ、お勧め店も教えてください。 よろしくお願いいたします。 長尾智子さんの本「日々の食卓」をみて、おいしそうだったのです。

我が家は、夫が健康診断の数値が高くなってから、少し健康に気をつけるようになりました。 例えば、油は、「コレステロールを下げ、体に脂肪がつきにくい」タイプのものを、繰り返し使わないで、一度ずつ新しいものを使っています。（その代わり、揚げ物なども、ごく少量の油で済ませています。） 健康のためにベストであれば、多少お金がかかっても、やむを得ないと思っているからです。 ただ、内心では、勿体ないなという気持ちもしています。 そこで ○　「古い油」は健康に悪いといいますが、どの程度のものがどの程度健康に悪いのでしょうか？（２，３回は使えます、、、などということは良く聞きますが、もう少し具体的に教えていただけると助かります。） ○　「コレステロールを下げ、脂肪がつきにくい」という作用は、新しい油と、何回か使ったあとの油では違いがあるのでしょうか？ 以上、２点について、教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

　私は、1年５ヶ月前からアトピーの悪化により、アレルギー体質がひどくなり、親の作った無添加カレーライスしか食べることができなくなってしまった者です。 　その無添加カレーライスは、私が小麦粉アレルギーではないため、小麦粉を使用しています。しかし、作るのが面倒くさいし、カレールーで作るカレーライスのほうがおいしいと私の親が言い出して、今はまったく作ってくれません。自分で作ろうと思い、親に作りかたを聞いたのですが教えてもらえず、その後ネットで作り方を探してみましたが見つかりませんでした。 　私は今年の12月に結婚の予定があり、できればそれまでにその無添加カレーライスの作り方を知って、結婚後にも練習しておいしくて私も食べることのできるくらいのカレーライスを作ってみたいのです。私がアレルギーを持っているので、子どもを生んだときにアトピー体質にならないとも限らないですし(夫となる予定の彼はアトピーともアレルギーとも無縁ですが)。 　どなたか知っていらっしゃる方がいたら教えてください。よろしくお願いします。 　ちなみに、私がアレルギーを持っているのは食品添加物、砂糖で、以前は卵アレルギーでした。卵はこのところ食べてもアレルギー反応は出なくなりました。

パスタが大好きです。 とくにカプリチョーザのトマトとにんにくのパスタやイカ墨は大好きです。 自宅でもこのような味付けができたらいいのですが、 なかなか難しいですね。 なにか美味しさの秘訣などがありましたら教えてください。

こんにちは。 料理初心者なので、お教えいただきたいことがあります。 昨日、料理本を見て「スティックパン」というものを作ってみました。「パン」とネーミングされていますが、発酵などの手間が要らず、生地自体はパンというよりはむしろスコーンやクッキーに近いものだと思われます。 そこで出来上がったものを食してみると、「苦」かったんです… それも、自然のの苦味ではなく、もっと舌に軽く痺れが残るような苦味でした。（５時間くらい経った今も舌に不快な感覚が残っています） 本に書いてある材料は 薄力粉　　　　　　　　１５０ｇ ベーキングパウダー　　小さじ２分の１ 重曹　　　　　　　　　小さじ２分の１ 砂糖　　　　　　　　　１５ｇ 塩　　　　　　　　　　小さじ２分の１ 卵　　　　　　　　　　１個 牛乳　　　　　　　　　４０ｃｃ サラダ油　　　　　　　４０ｃｃ です。 私が、本に書いてあることと異なることをしたのは、牛乳ではなく豆乳を使ったことと、砂糖を半分の量にしたことです。 豆乳と半分に減らした砂糖が問題なのでしょうか… １２本分作ったのですが、２本を食べ、残りは捨てるしかなく、とても残念です… この苦味の原因がお分かりになる方、どうぞよろしくおねがいします。再チャレンジしたいのですが、苦味の原因が分からず困っています。

アイルランドのリキュール「ベイリーズ」についてオリジナルの味はスーパーでも気軽に購入できますが、ミントチョコレート味とクリームキャラメル味はどこで入手できますか。

ミネストローネを作りました。 野菜をオリーブオイルで炒め、コンソメスープを加え、最後にトマトのホール缶を加えました。 味見をすると、しょっぱーい！！（塩辛い） ここまで、塩を入れていないのに。 コンソメスープを加えた後に味見をしています。 ちょっと濃かったかな？とは思いました。 しかし、塩辛い味ではなかったです。 思うに、トマトのホール缶かなと思います。 ラベルの表示はトマトジュース煮になっていました。（某スーパーの○Ｖ商品です） こんな場合はどうしたらいいでしょうか？ これをおいしく食べるのは無理でも食べられる味にしたいです。 水を追加し、味見をしましたが、野菜のうまみ、甘さはどこへやら・・・。 ただただ、しょっぱい味が薄くなっただけでした。

生後5か月を迎える息子がおります。そろそろ離乳食を開始しようかと 検討しております。 そこで、離乳食つくりに「バーミックス」を購入しようと検討しておりますが、2万7千円と結構、私にとっては高価な買い物になります。 似たような商品を1万円前後で見るのですが、やはり値段の差はあるのでしょうか・・・。 ほかに何か離乳食つくりに便利なグッズを教えて下さい。

最近メアドを交換した(教えて欲しいといわれたので）気になる年下の男性がいるのですが、メールを送るのはいつも私からです。 教えてと言われてメアドを交換したものの相手からメールがこないので少し寂しいなって思ってます。 男性は女性に比べてメールが苦手な人も多いみたいですし、それに彼は私が年上(8才上です）なので何をメールしていいのか悩んでしまうのかなとも思ってはいます。メールをすれば必ず返事はくれるのでそれ程考え込む必要もないのでしょうが。 男性はメールに対しては受け身な人が多いだけなんですかね?

先週の木曜の晩にたくさん作ってしまった酢豚、 タッパーに冷凍保存した分もありますが 土日に食べるつもりで少し冷蔵庫で保存していました。 今日(月曜)のお昼に食べようと思っているのですが 酢豚って日持ちする料理でしょうか？ 匂いとか普通だったので判断つかなくて書き込みました。 南蛮漬けとかは日持ちすると聞きますが 酢豚となると別ですよね？ ちなみにこの酢豚は豚を揚げずに作ったもの。 正確には酢豚風です。(豚を炒めて作ってます。) 宜しくお願いします。

生卵の賞味期限が３日前に切れてしまったのですが、生で食べられるでしょうか？ 生卵の食べられる目安などが分からないので、分かる方教えて下さい！！

私はいつも生クリームをホイップする時、３０分以上かけて作っています。 なので時間がかかりすぎて困っています。 どうしたら早く作れますか？？

初めて投稿させていただきました。 ホームベーカリーで生地を作り、一次発酵の後に、生地を長方形に伸ばします。 胡桃やレーズン等を載せて巻いて、スケッパーで３～４cm位に切ります。 切った後、折角のロールが丸くならず楕円形になります。 下に敷いているキャンパスを持ち上げてロールをしているので、強く巻いてはいないのですが、、、 その後軽く手のひらで転がして馴染めます。 丸く仕上げるにはどうすれば良いのか、教えて欲しいのです。 よろしくお願いします。

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テレビで見たのですが、タケノコの刺身は 収穫して二時間程度ならそのまま食べられる と言ってました。私はタケノコは時間が経過しても 刺身で食べられると思っていましたが実際は どうなのでしょうか？食べた事がないので 教えて下さい。新鮮でないとタケノコも 刺身では食べられないのでしょうか。

を使いナショナルホームベーカリ美味しくパンが焼けている方はいらっしゃいませんか？家では最近ナショナルホームベーカリーSD-BM151を購入したんですがどうしても国産小麦＋こだま酵母ではうまく焼けずに困っています。レシピはこだま酵母のレシピにしてぬるま湯で普通の食パンコース、早焼きコースで焼き、そしてホームベーカリーの指示通り冷たいコースでも焼いてみました。計４回全部、食べるに困るほどというほどではないんですがかなりずっしり目が詰まったパンになってしまいました。ちなみに粉ははるゆたかブレンドを使っているんですが、やはりメーカーのいうように国産小麦やこだま酵母ではおいしくふっくらしたパンは焼けないのでしょか？　ナショナルホームベーカリーで私は美味しく焼けています！と言う方がいらっしゃいましたらぜひ！レシピと焼き方（コースやコツなど）をお教え下さい。よろしくお願いします。

彼女と食事に行った時のお金の払い方なんですが、彼女は年下で４月から働き始めました。ちなみに僕も学生です。 先日、「これからは外食の時は一切お金は払わないから全部出して」と言われました。今まで学生でお金が無いのに割り勘していたのが我慢できないようです。 僕は払う事はいいのですが、前もって払ってと言われてる事、一切出さないと言われてる事に引っかかります。 また、３千円くらいなら毎回おごれても、５千円を超える時は正直厳しいので少しでも出してくれたら嬉しいのですが、それも出さないと言われています。 皆さんはどうされていますか？ やはり、食事は男が出すのが普通で、僕の考えは間違っているのでしょうか？