ara-maのプロフィール

今、自宅菜園でエンドウ豆とソラマメが同時にたくさん取れているのですが、自宅で消費するのとご近所に配る以上に取れていて、もてあましています。 味を落とさない保存方法や常備菜のメニューがありましたらお教えください。 よろしくお願いします。

ニンニクを冷蔵庫で保管していますが、すぐにしわだらけになって、やせてしまいます。もう少し新鮮なまま保管できる方法はないでしょうか。ご存知の方、教えて頂けませんか。よろしくお願いします。

現在、私はコックの見習いで店で出すパンを作っております。 ただ、丸パンの成型がなかなかうまくいきません。 丸パンとは大体１個４５ｇのシンプルな丸いパンで、手の中で転がしながら生地をきれいなまん丸に成型しなければなりません。 どうぞコツをお教えいただけませんでしょうか？

昨日、木のテーブルで食事をしていて、塩サバの汁をこぼしてしまいました。食器用の洗剤をスポンジにつけて擦ったんですが完全には匂いは取れませんでした。 一日たってまだ匂ったので、たわしに食器用洗剤をつけて擦ってみましたがまだ匂います。 テーブルにこぼした魚の匂いを取る方法、知ってる方いたら教えてください。 よろしくお願いします。

昨日、木のテーブルで食事をしていて、塩サバの汁をこぼしてしまいました。食器用の洗剤をスポンジにつけて擦ったんですが完全には匂いは取れませんでした。 一日たってまだ匂ったので、たわしに食器用洗剤をつけて擦ってみましたがまだ匂います。 テーブルにこぼした魚の匂いを取る方法、知ってる方いたら教えてください。 よろしくお願いします。