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クロックポット(スロークッカー)での黒豆レシピ
昭和時代のクロックポット(スロークッカー)で黒豆を煮ようと思います。 ネットでレシピはたくさん紹介されているのですが、だいたい300グラムの豆に対してのレシピで、使用機器のサイズ(容量)までは記載があるものはなく、吹きこぼれが心配です。 持っているクロックポットは、1.8Lです。 このサイズで300グラムの黒豆、調理は可能でしょうか? どなたか作ったことがある方があれば、お教え頂きたいです。 よろしくお願い致します。
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- FattyBear
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回答No.1
300グラムの黒豆、調理は可能でしょうか? 1.8Lの器具なら300gの豆、1200ccの水、 砂糖などの調味料の容積が収まるのでは。低温調理なので 沸騰はしないので吹きこぼれは無いと推測します。 同条件でやったことは無いので正確には回答できません。
お礼
早々ありがとうございました。 大丈夫そうですね・・・。 やってみようと思います。 使った事がない機器なので、想像がつきませんでした。 ありがとうございます。