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カレー
インドにカレーという名の料理は存在しないと聞きましたが、カレーライスはあるのでしょうか。
- 平然と グレてる（@mlc25123）
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- gongorogon
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回答No.1
カレーのルーツは諸説あるようですが、インドではカリが語源とあります。 おかずですから、ライスと別々で食べることはあっても不思議ではないですね。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
お礼
ありがとうございました。
補足
「カリ」という名称を用いるのはドラヴィダ語族のみと聞きます。現在約13.5億の人口を有するヒンドゥスターンにおいて、僅か15%の構成率です。インド料理の代表格に置かれる食品ではないと思います。