脂肪酸の種類によって消化しやすいもの

質問

としにくいものがありますか？
例えばはやりの中鎖脂肪酸は消化しやすいですよね。

回答No.2

takochann2 · ベストアンサー

違う食べ物ですから、そういうことはあるでしょう。脂質の種類も違うでしょうが、それが原因かは分かりません。

回答No.1

takochann2

中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べ消化も吸収も代謝もよいと言われます。ただし自然界には少ない脂肪酸で、多量摂取は非生理的であり、いくつかの副作用も報告されているのでほどほどのの摂取が良いでしょう。また体脂肪になりにくいと言われていますが、多量に摂取すれば普通に太ります。各種栄養素のしっかり管理された食事をした場合に内臓脂肪が減りやすいとは言われています。

補足

動物性か植物性かによって消化に差はありますか？
植物性のほうが持たれやすく、動物性はそうでもないです