ここはエプソン販売株式会社製品とは無関係の一般人が善意で回答している場所ですから、その辺はご理解下さい
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Q&Aコミュニティ「OKBIZ」:エプソン販売株式会社
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よって、第三者には
> ワークアウトの期間設定が出来ません。
と書かれても、ご質問者様がどのような製品を使っているかは分からないことです。
製品名をご質問内容に書かないと、回答が出来ないのではと思います。