市販のクリームシチューについて
明日の晩、クリームシチューを彼に作ってあげたいのですが、とても困っています・・・聞いてください。
入れる具は、
・市販のルー
・豚肉
・ジャガイモ
・たまねぎ
・しめじ
・ブロッコリー
です。
質問がいくつかあります。
１．豚肉はどこの部分を使うのがいいですか？よくカレー用として売っているサイコロみたいなのは嫌なのですが・・・
２．ルーは１回で全部使おうと思っているのですが、水や牛乳の分量、ジャガイモやたまねぎの数などどのくらい使いますか？ルーに書いてあるのは少なく感じるのですが・・・
３．じゃがいもはメークインなのですが、切り方は４等分でいいのでしょうか？
４．豚肉に下味はつけますか？もしつけるのなら分量など教えて下さい
５．いつもは牛乳ですが、やはり生クリームの方がかわりますか？ちがいはありますか？
６．お勧めのルーの質問をよく読んでいますが、私はこくまろと北海道シチューを食べました。出来ればあまりコーンぽくなくミルクなかんじがいいのですがお勧めのルーをおしえｔください。
長くてすみません 解かるものでいいので教えて下さいお願いします。
