日本の中華料理と中国での料理の違いについて
日本で一般的に食べてる中華料理、実際中国で食べて意ならどこへ行けば食べれますか?中華飯、天津飯、酢豚。回鍋肉．バンバンジーなど。餃子は点心としてどこでもあるみたいですが。 実際中国を歩いてると日本の中華料理店で食べてるのはもちろんテレビのグルメ番組で紹介してる現地の料理にもお目にかじゃれないのですが？中華飯や天津飯、回鍋肉は誰が作ったのですか？ 横浜中華街の中華は殆ど現地化された日本の中華料理ですか？中国人が日本で中華料理店を開く場合日本人向けレシピはどうするのですか？ 餃子。シュウマイ、肉まんの類は日本同様中国にも存在するようですが？中華料理以外にも洋食、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、インド料理、トルコ料理その他も殆ど別の料理日本向けに現地化されたものですか？
お礼
中国地方を中国圏ともあまり言いませんね。