市販のおにぎりの具、誰がどのように新製品を？

質問

コンビニやスーパーでは、毎年(？)新しい具を、入れたり混ぜ込んだりしておにぎりを作って売っていますが、あれは誰がどのように決めているのでしょうか？

回答No.1

96megabrown · ベストアンサー

商品開発チームが流行を把握し、また、関連企業からの推し商品やコラボ、
自社が売り出したいものなどもいろいろと絡めて
様々な研究や試食を繰り返し、GOサインが出たものが晴れて商品化されます。

が、しかし、偉い人の鶴の一声でこれが出したいと言って決まることもあるようです。

お礼

開発チームがあるんですね。毎回、色々と工夫を凝らしていて感心します。鶴の一声も、具体的にどんな具だったのか気になりますが(笑)

回答ありがとうございました。

回答No.2

noname#262292

各コンビニの商品企画・開発部や、提携先の企業と連携して開発を行っています。

お礼

企画、開発が頑張っているんですね。回答ありがとうございました。