ローマ字入力ですか？ それとも仮名入力？
私は昔いわゆるタイプライターのキー入力の練習をしたことがあるので、ローマ字入力の方が楽で、初めからローマ字入力できています。これならほとんどブラインド・タッチで入力できるのですが、仮名入力だととてつもなく時間を要します （あげく、何を言いたいんだったか忘れてしまいます）。
それは練習次第ですが、どうやら質問者さまの問題はタッチパッドに触れてしまうことであるようにも思えます。実は、私も同じ経験があります。
気持ちよく入力していたつもりが、途中でやけにカーソルがあっちこっちに移動してしまうことに気付きました。初めはマシンに問題があるのではないかと思ってしまいました。本当は、たぶん質問者さまと同じように、手首のあたりがタッチパッドに触れていたのです。
そのことに気付いてからは、タッチパッドの機能をオフにした状態で使っています。ノートパソコンで、マウスを使ってない場合だと仕方ないですが、マウスをつなげられる場合にはタッチパッドの機能をオフにしておくと安心です。
タッチパッドの機能をオフにする方法はマシンによって違うのですが、私がいちばんよく使っているノートパソコンでは、キーボードの上右にあるボタンにタッチするだけでタッチパッドをオンにしたりオフにしたりできるので、助かってます。そうでなくても、マウスが使える環境であれば、タッチパッドの機能をオフにしておくとタイピングするときの気持ちが楽になるかもしれません。
また、タイピングの練習をするのなら、ノートパソコンでやるのではなくて、大き目のキーボードをつないでやることをおすすめします （中古品などの安物で十分だし、練習用にはその方がいいくらいなものです）。しかも、キーをしっかり押し込まなければならないタイプのキーボードの方がいいです。ノートパソコンのキーは深く押し込む必要がないものが多いと思います。大きなキーボードだと、１つのキーをしっかり確実に押し込まなくてはなりません。そういう手間がかかることが、結局キーボードの位置を指に覚え込ませることになり、今度は小さなノートパソコンを使っても、ほとんど手首を固定したままでタイピングができるようになります。手首の位置を変えないでタイピングできると、スピードがずいぶんと上がります。
お礼
回答ありがとうございます。早速実践してみます。