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醤油 とんこつ 味噌 塩 どのラーメンが好きですか
１ 味噌（北海道が主か） ２ 醤油（東北、関東、中部、関西、中国が主か） ３ とんこつ（九州） ４ 塩（発祥が関東か） ５ その他（上記以外） 私は２。 埼玉県出身、在住の年配なので、「あっさりした醤油ラーメン」が 好きです。 例えば、幸楽苑というラーメンチェーン店の２９０円ラーメン（今は メニュにありませんが）。 皆さんはどのラーメンが好きですか。
- whaihansei
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質問者が選んだベストアンサー
熊本・鹿児島とは・・・豚骨のですよね？ 福岡の豚骨が良い・・・熊本って確か～焦がしニンニクが入ってるのですかね？「うまかっちゃん」で食べた事が（苦笑）辛子高菜が１番好きですけど（笑）鹿児島は無いです。久留米はあります。 違いがあるのでしょうね！？濃い味のが好きですね～
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- chie65536（@chie65535）
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＞皆さんはどのラーメンが好きですか。 なんで「味噌とんこつ」とか「塩とんこつ」とか「とんこつ醤油」が選択肢にないんですか（怒） ちなみに「味噌とんこつ」が好きです。
お礼
ヒエ～！ 怒られちゃった。 ５ その他 が用意してありましたが、、、。 本当にラーメンが好きなのですね。 味噌トンコツ、知りませんでした。 どこのが（県や店）美味しいでしょうか。 ありがとうございました。
生まれも育ちも神奈川ですが、味噌ラーメンが好きです。 ホントは「冷やし中華」が一番好きなのですがどちらかというと季節モノなので…。 冬は味噌ラーメン、夏は冷やし中華です。 できれば冷やし中華を一年中食いたいですが…。 麺類は季節に関係なく冷たい物が好きです。
お礼
＞できれば冷やし中華を一年中食いたいです へえ～、 冷やしは醤油、ごまだれ、でしょうか。 味噌冷やし中華はいかがでしょうか。 レシピです。 http://cookpad.com/search/冷やし中華%20味噌だれ ありがとうございました。
- O-ji-chan
- ベストアンサー率53% (115/214)
番号だと4ですね。 ただ横浜在住なので醤油とんこつも捨てがたいです。 幸楽苑懐かしいなぁ。昔よく行きましたねぇ。 濃い口醤油ラーメンというのが豚骨醤油のような味がして、 よく食していました。（今はありません） ここ数年はまっているのが、酸辣麺です。 酸味と辛味がバツグンです。
お礼
醤油とんこつは確か横浜生まれではないでしょうか。 酸辣麺、さんらーめんと、読むのでしょうか。 横浜のラーメンでしょうか。 ありがとうございました。
- gayarud
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関東生まれでずっと味噌が好きですね。でも最近はとんこつも好きになってきました。
お礼
要するに、北と南が好きだというわけですね。 南にもう一歩足を伸ばし、沖縄の「そーきそば」は いかがでしょうか。 https://www.tamaya-soba.jp/products/detail.php?product_id=6 ありがとうございました。
- 2012tth
- ベストアンサー率20% (1894/9468)
50代♂大阪在住 生まれも育ちも大阪だが？ 子供の頃から "塩ラーメン" が好きです。 だから 4. 番です。 発祥は、近畿だと思います。 https://retty.me/area/PRE27/LCAT5/CAT290/LMENU182/
お礼
塩が好きですか！ 塩ラーメンの発祥には諸説あるようです。 開港した横浜、函館で中国人が提供したソバが「塩」で、 これが（醤油、味噌、とんこつの）始まりだとする説が あります。 http://b-chive.com/history-until-the-ramen-from-chinese-noodles/ 函館は「塩ラーメン」で有名ですが、発祥とする人もいます。 http://www.hakodate-yatai.com/shops/ryuhou/ 私は「たんめん」の方が好きですね。 ありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございました。 この回答にて終了したいと思います。 集計です。 醤油 ９票 とんこつ ８ 塩 ６ 味噌 ３ 以外 ３ 複数 ５ （あれもこれも票です） 醤油とトンコツが接戦ですね。 塩も健闘です。 味噌が（今回は）少ないのは意外です。 あと、あれもこれも好きが５票もありました。 そして「醤油とんこつ」が以外３票の２票。 やはり代表的には「醤油」と「とんこつ」なので しょうか。 以上（２回答は重複回答です）