鮭などの皮つきの魚を箸で食べる時

質問

鮭などの皮つきの魚を箸で食べる時
どうしてもうまく切れないのですが
どんな時も右手と左手と一本ずつ箸を持って
切るのはマナー的にアウトですよね？
ちぎり箸になりますよね？

上手く食べられません。

回答No.1

118639 · ベストアンサー

箸の持ち方が正しくないと箸先に力が入らないようですね、指力の強弱も関係あるようですが、私も余り偉そうな事は言えませんが、鮭皮で苦労したことはありませんが、オデンのタマゴは箸で挟み切れません

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.4

ih6444

鮭の場合でもそうですが、身の中間ぐらいに箸を入れると左右に身が

別れますよね。そして左の身の皮と身の境目を軽く解せば、簡単に

皮は取れますよ。皮が取れたらそのまま右側の皮も取ることは出来ますよ。

皮には一番栄養が有るので、そのまま食べてもイイですし、お茶漬けに

しても良いですね。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#211084

鮭の皮は　剥がし易いので　どうしても　そういう食べ方をしたいのなら　皮と身の間に箸を通しスライドさせれば剥がれます（説明では難しいが　やってみると簡単ですよ・・）

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

noname#230414

お手拭・懐紙などで、左手で押さえます。

お礼

回答ありがとうございました。