保健所関係の許可に詳しい方、教えてください

質問

現在、小売店で魚介類販売の許可をもらっています。この度、味付け肉（加熱前）を仕入れて、ｇ数で包装しなおして販売したい（加工は一切しません。加熱もしません。まとめて仕入れるので、包装しなおすのみです。

）のですが、食肉販売の許可が必要でしょうか？その場合、魚介類販売と施設の共用で、食肉販売の許可を取るのは難しいでしょうか？どんな条件なのでしょうか。保健所に聞こうとは思っているのですが、なかなか時間内に連絡できないでいます。前知識として、どなたかお詳しい方ご教示ください。よろしくお願いいたします。

回答No.1

hue2011

保健所は、地方公共団体に所属する機関です。
厚生労働省とかではありません。
その地方の条例にしばられます。

ここで質問されても誰も答えられません。
商売をなさろうと思う地域の保健所に直接申し出てください。

忙しくて時間内に連絡できない、というのはどういう言い逃れでしょうか。
やる気がないのですね。
まさにそれをやられているのではないのですか。

お礼

私にやる気があると思われますかという質問ではありません。
ともかく直接聞くようにとのご回答はありがとうございました。