ああ～～ あの味をもう一度・・・

質問

私は４８歳 学校の給食で「鯨肉の竜田揚げ」がよく出てました。

甘辛い味付けがしてあって 凄く美味しかったから もう一度食べたいです。

皆さんが もう一度食べたいあの味は何ですか？

成人され独立・結婚され 親と離れたり 亡くなられた方も居ると思いますが

しばし 思い出していただいてもいいですし 旅先で食べた物でもOKです。

＊この質問は 皆さんの思い出なので ベストアンサーは選びません ゴメンなさい。

回答No.9

noname#208233 · ベストアンサー

ちょっと変わったカボチャコロッケですが、
給食ではなく小さい頃のご近所のお店のものです。
カボチャの中にお肉も混ざっていて平べったくて
おやつによく食べていました。

お礼

こんにちわ＾＾

　　　　かぼちゃコロッケは今でも売ってますよねーー ♪

お肉屋さんのコロッケですか？ お肉屋さんのコロッケは美味しいですよね。

　　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.10

noname#231734

こんにちは（＾－＾）

実家で子供の頃、
近所の氏神さまのお祭り（夏と秋）に
母が作ってくれていた巻き寿司と
いなり寿司です。
寿司飯を扇で扇いだりして
お手伝いしました。

お礼

バンビさん こんにちわーー☆

お祭り男のSMIにはたまらない回答ですぞーーー ☆

未だに だんじり曳更に 全力を注いでおります！病気の事は全員に話してるので
　　　　　安心して 参加できて凄くありがたいです。

お祭りの時は 母様の手作り「巻き寿司＆おいなりさん」ですか～～。

おいなりさんのあのお揚げさんは たまらんですよねーーー (*^o^*)

親戚の方とかも お越しになられたんでしょうか？ 夜店も楽しかったですよね ♪

　　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.8

noname#208557

こんにちは＾＾

ここ数日電波が悪くて、自分の質問に頂いた回答に、
お礼が出来ずにおります。
改善され次第に、質問へのお礼をいたしますので、先に回答させて下さいm(__)m

私は祖母の作った「たんさん饅頭」です。

実は、私の祖母は、あまり上手じゃなかったのです＾＾；
（母は、とっても上手です）
祖母の作る　たんさん饅頭は、
餡子は、市販の物を入れるだけでしたし、
重曹が入り過ぎていて、ニガ～いのです（笑）
全然フックラしてなかったですし。。。。＾＾；

ニガッ！（笑）って言いながら食べていました＾＾
でも、毎年８月１日（地獄の窯の蓋が開く日）には、
それを食べるのが楽しみでした＾＾
それはそれは大量に作るので、いつも貰って、
表面を焼いて食べていました＾＾

祖母は９２歳で健在ですが、もう、台所仕事を譲っているので、
漬物も作りません＾＾；
（また、この漬物も、あまり美味しくないのです＾＾；）

他の料理は食べたくならないのですが、
あのニガ～イたんさん饅頭が、懐かしくなり、
時々食べたくなります＾＾

お礼

パンダさん こんにちわーー☆「お婆ちゃんの味」ですね。

９２歳でご健在！ 目指せ ギネス記録！健康にお過ごし頂きたいです ♪

　　饅頭も漬物も美味しくないのに食べたい・・・ (・・?)

きっと 子供の頃は楽しみの行事だったんでしょうねーー (⌒∇⌒)ノ"

ちなみにSMIは８月１日はPLの花火大会で 毎年を過ごしております。

子供の頃から あの大きな花火を見て育ったので 他の花火大会に行くと

何か 物足りなく思ってしまい 悲しいです・・・ (*｀へ´*)

　　　　　　　　　有難う御座いました☆

補足

電波状態・・ ノートPCの無線ラン？

こうして回答を頂けてるので お礼なんていつでもいいですよ (^-^)V

　　　　　　　早く 直ると良いですね ☆

回答No.7

noname#209694

こんにちは。
10年以上前に旅先で食べた四万十の天然うなぎの蒲焼きがとても美味しかったです。
また今度食べに行ってみたいですが、うなぎ価格の高騰の影響を受けてそうです(^_^;)

お礼

清流の四万十川の天然物・・・ ヨダレが出てきました・・・

一生のうちに一度は食べてみたいです！

＞また今度食べに行ってみたいですが・・ 　そんなー お土産だなんて～～
　　　できれば クール宅急便でお願いします (｀・ω・´)

　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.6

noname#208768

小学生の頃食べた「牛肉の大和煮」の缶詰。

http://blogs.yahoo.co.jp/fukuraix3/52962364.html

今でも非常食で売っていたりしますが、
愛犬の命日にお墓に供えてあげたくなるほど見た目は
ドッグフードに近いです。
これが美味い。
オヤジがパチンコの景品で持って帰ったものを、母が
風邪で寝込んだときなど缶をあけて冷たいまま食べる。
脂肪が白く固まっていたり煮凝りの下に薄い肉が重なって
いたりしますが
取り出して暖かいご飯の上に乗せると溶けて甘い煮汁がご飯に
しみこみます。昭和３０年代、我が家の近所の肉屋に牛肉は
売っていなかったです。すきやきは豚肉。

学生時代、彼女の伯父さんがごちそうしてくれたステーキハウスでの
サイコロステーキ。ああ、こういうものかと感動しました。
しかし、味は大和煮のほうが好きでした。

今も売っているのですが、おそらく比ぶべくもない薄味でしょう。
なにしろ腹を減らした子供時代のあの感動はもう蘇らないでしょう。
母が起きてきて味噌汁をあたため、父はビニールパックの金時豆と
ほうれん草のおしたしを皿に盛り、小さな缶の中身を家族でつつく。
貧しいけど幸福だった時代の記憶です。

お礼

EXさん こんにちわーー ♪ 懐かしい～～～～☆ URL 助かります！

あれは美味しいですよねー。 実は懐かしいと言いながらSMIは食べてるんだな！

白ご飯に乗せて食べても あの甘い醤油味がたまらんですねーー (*^o^*)

昭和３０年代は 牛肉は高価な物だったんでしょうねーー。

その当時は 間違いなく「国産」でしょうから 美味しかったでしょうねーー。

　　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.5

雪中庵（@psytex）

僕の父親は、僕が小５の時に他界しました。
元々、漆器職人だったのですが、高度経済成長の
プラスチック食器の普及に押されて、机のニス塗りで
糊口をしのいでいてシンナーにやられたのです。
その困窮から、幼稚園の頃から母親は水商売で夜遅く
まで働くようになり、家にはそうした不甲斐なさから
酒びたりの父親と子供２人だけになりました。

当然のように父親は荒れまくりで、嫌で嫌で仕方あり
ませんでしたが。
ただ、母親が持って帰る豪華な天ぷらや生ハム（しかし
冷たくなった客の食い残し）より、たまに父親が作って
くれる残りご飯での熱々の焼き飯が、最高のご馳走に感じ
られたものです‥‥もう、二度と味わえないものですが。

お礼

「オヤジの味」ですね。 子供の頃苦労されたんですね。

でも その味が忘れられないのは皮肉でもあり 微笑ましいお話だと思います。

　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.4

ozasa2

亡くなった祖母が作った梅干とフキの佃煮です。どちらも少し塩気が強くてご飯の進む味付けでした。

お礼

「お婆ちゃんの味」ですね ♪ 昔の人は肉体労働が多かったので

　　　塩辛いくらいが丁度良かったんでしょうねーー。

　SMIの亡きお婆ちゃんの味は 大阪なので「押し寿司」です。

　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.3

tpg0

こんにちは。

私も、昭和30年代の小学生時代は給食で鯨肉の竜田揚げが出て食べた世代ですので、鯨肉が懐かしくて宮城県塩竈港に行った際に魚市場で100gが1,000円近い鯨肉を買って食べてみたら野生動物特有の臭みがあって鯨肉は懲りました。

私が、もう一度食べたいものは「豚1頭分を丸ごと入れた豚汁」です。

これも、昭和30年代の懐かしい小学生時代の想い出ですけど、私が住む地元に陸上自衛隊の駐屯地がありまして、毎年夏になると町内会の子供会で自衛隊駐屯地内でテントを張ってキャンプをしてましたが、豚1頭分を使ったという豚汁が駐屯地の食堂で出されました。

それまでは、我が家では豚汁を食べたことがなかったせいか、最初は気持ち悪いと思いましたが、皆が美味しいというので恐る恐る食べてみたら、濃厚な出汁の美味しさに感激しました。

その後、豚汁が気持ち悪いと感じたことはありませんけど、あの自衛隊駐屯地で食べた豚1頭分を使った豚汁よりも美味しいと思う豚汁は今までに食べたことがないです。

ちなみに、私が成人してからキャンプ好きになったのは、小学生時代に自衛隊駐屯地内で何度かキャンプを楽しんだ経験がかなり影響してると思います。

お礼

＞100gが1,000円近い鯨肉を買って食べてみたら・・・・

そうなんですよねーー。よその国の食事事情はほっといて！って感じです。
そんなに美味しさが違いましたかー・・ 何が理由なんでしょうね。

＞「豚1頭分を丸ごと入れた豚汁」　Σ(゜Д゜) ワイルドーーー！(≧∇≦)/

自衛隊の駐屯地なら青空の下で 美味しかったでしょうねーー。

SMIもボーイスカウトだったんで キャンプでの食事は美味しく食べてました。
さすがに 「豚1頭分を丸ごと入れた豚汁」はないですけどね・・・(⌒-⌒; )

　　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.2

WhatisLOVE

うわ～わかります。
私の頃は鶏肉の竜田揚げだったんですが、月１回必ず出て、その日を楽しみにしてました。
大したお肉を使ってるわけではないんでしょうけど、衣のサクサク感が凄くおいしかったです。

それともう一つ。
近所にあった出前してくれるお店の、とろみのあるスープに野菜がたっぷり入ったラーメンです。
そのお店は夫婦でやっているようなお店で、店主が引退してお店を畳んじゃったのでもう食べられないんです。
かなり地域では評判のお店だっただけに今でも食べたいなって思ってます。

お礼

鶏肉ですかー。SMIよりお若いのでしょうねーー。

何故か給食の揚げ物は美味しかったですよねーー ♪

食べ盛りだった事も関係してるんですかねーー。

美味しいラーメンですか～～。お店を畳まれたんなら思い出深いでしょうね。

　　　　　　　　　有難う御座いました☆

回答No.1

mizuhoman

GW恒例行事になっていたバーベキューで、友人がいつも作っていた薫製のお肉
素朴で美味しかったです

3.11で犠牲になってしまいましたが、今年も彼を偲んで見よう見まねで作るつもりですが、いつも同じ味にはなりません

お礼

そうですか・・・3.11の犠牲になられたんですか。お気の毒です。

＞友人がいつも作っていた薫製のお肉 素朴で美味しかったです

ご友人は空から「あっ！そこは違うよー！もっとこうして・・ああして・・」と

ご覧になっておられると思いますよ☆ 切ない思い出の味ですね。

　　　　　　　　有難う御座いました☆