旅館の女将について

質問

旅館で、女将の下に次代の女将がいる場合、
大女将、女将という場合と
女将、若女将という場合があるようですが、
この呼称に何か違い、使い分けはあるのでしょうか？

回答No.2

chiychiy

こんにちは

旅館によって呼び名が違うようですね。

女将が責任ある立場の修業が終わった身である人に対し
修行を兼ねて女将を務めている娘だったり、息子の嫁にあたる人を
若女将と称していることが多いようです。

またその女将の母、または義母を大女将で、台所（旅館の指揮権）を譲った存在で
ある場合です。

よくドラマなどで、大きく区別するために、
女将を使わず、大女将、若女将と呼ぶこともあります。

老舗の加賀屋でも、大女将と若女将と区別しているようですね。

http://www.sony.jp/ichigan/community/contents/interview/08cafe/vol4a.html

回答No.1

hide6444

女将を中心に考えて、女将のお母さんが大女将で女将の娘及び嫁が若女将です。

ですから、女将の息子が結婚していなかったり、娘がまだ小さければ、大女将と

女将になりますし、大女将が死去されていれば、女将と若女将になります。