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(愚問ですが)牛肉と豚肉

料理・食材として、2者択一が迫られたら(選ばなかった物が、今後1年間、食べられず使えない) 貴方は >どちらの方を選択しますか? >その理由は? (出来れば、出身地orお住まいも参考までにお教えくださいませんか) ◇牛肉vs豚肉

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  • smi2270
  • ベストアンサー率34% (1640/4699)
回答No.10

lions-123 さん こんにちわ!   これは 愚問なんかではないですよ~~ ♪     けっこう深刻な問題です☆ 悩んだ結果・・SMIは「豚肉」を選択しますぞ~~ 理由は 豚肉は甘みも出ますので いろんな用途で使えます   それに 何と言っても 安いのが魅力的です。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >豚肉は甘みも出ますので いろんな用途で使えます それに 何と言っても 安いのが魅力的です。

その他の回答 (16)

回答No.17

どちらもNGなのでこの質問には悩まずにすみます

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。

回答No.16

肉としての味は牛肉の方が上だと思っているので 牛肉でお願いします 一生どちらかしか食べられないでも、牛肉を選びます 神奈川県出身

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >牛肉 >一生どちらかしか食べられないでも、牛肉を選びます ※神奈川県出身

noname#204214
noname#204214
回答No.15

こんばんは。 豚肉を選んで牛肉は食べないほうにします。 自宅で料理に使うのは豚肉が圧倒的に多いです。 外食ではその反動でか牛肉が多いので悩みましたけれど。 狂牛病問題で焼肉屋さんからお客が遠ざかったときがありましたね。 あの吉野家でさえ豚丼メニューで乗り切ったという。 畜産農家は大変お困りだったことでしょうね。 そのときに敢えてステーキハウスに行きました。 ガランとした店内。 何度か訪れたそのお店はいつもは予約が必要なほど。 目の前で焼いてくれる牛肉を見ると、いつもは綺麗なピンク色をしているのに、一部茶色になっていました。 そんなことを思い出してやっぱり牛肉にします。 自宅ではカレーばかりになりそうですが(笑) 大阪です。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >牛肉 >自宅ではカレーばかりになりそうですが(笑) ※大阪です。

回答No.14

こんにちは 豚肉かな 牛さんはあまり量は食べないですし、 炒め物も煮物も焼きそばやいろいろ料理に豚さんは活躍してますし。 一年後の牛すき焼きや焼き肉なんかは、かなりおいしく感じそうですね。。。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >牛さんはあまり量は食べないですし、 炒め物も煮物も焼きそばやいろいろ料理に豚さんは活躍してますし。

noname#208371
noname#208371
回答No.13

こんにちは! これは悩みますね~。 う~んトンカツが大好きなので豚を選びます! http://cookpad.com/recipe/285732

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >う~んトンカツが大好きなので豚を選びます! http://cookpad.com/recipe/285732

回答No.12

豚肉ですお(ー ω ー) 理由は、トンカツが大好物だからですお(ー ω ー) 出身は奈良で、今も奈良に住んでますお(ー ω ー)

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >トンカツが大好物だからですお(ー ω ー) ※ 出身は奈良で、今も奈良に住んでます

  • dell_OK
  • ベストアンサー率13% (766/5721)
回答No.11

どちらも一年間で一回二回ぐらいしか食べないからなんとも平気だが、 そうだな、料理苦手の私としては、味付けなしで焼いて食べて、私の口に合うのは、豚肉だと思う。 肉にも部位によっていろいろと味だのなんだのが違うのだろうけれども、 牛肉の方が、何かが濃いような気がする。 食べ過ぎると、おえっ、ってなりそうって意味ね。 なので、豚肉を選びます。 さらば、さほど会わない牛肉たちよ。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >味付けなしで焼いて食べて、私の口に合うのは、豚肉だと思う。 肉にも部位によっていろいろと味だのなんだのが違うのだろうけれども、 牛肉の方が、何かが濃いような気がする。 食べ過ぎると、おえっ、ってなりそうって意味ね。

  • mofl
  • ベストアンサー率27% (190/692)
回答No.9

品質を選べるなら豚肉です。 そこそこ口は肥えて、和牛の味も知っているつもりですが…。 以前、カミさんの実家に帰省したおり、親戚が飼育している黒豚を分けていただきました。 そこらで売っている輸入豚肉とは次元が違う。 赤身もおいしいけれど、脂身の甘さ(旨さ)といったらない。 牛肉の脂身にはあまり旨味を感じたことはない。 なので、鹿児島あたりの本物の黒豚であれば、1年どころか一生でもOK。 次の候補は宮崎の某焼き鳥店で食べられるやはり本物の地鶏です。 なので和牛あたりなら第3候補くらいかな。 でも和牛ってサシの入れかたにこだわりすぎ。 口当たりは良くても、肉(赤身も含めて)自体の味の向上に無頓着。 ちなみに生まれも現住所も千葉県です。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >品質を選べるなら豚肉です。 >そこそこ口は肥えて、和牛の味も知っているつもりですが…。 でも和牛ってサシの入れかたにこだわりすぎ。 口当たりは良くても、肉(赤身も含めて)自体の味の向上に無頓着。 ※ちなみに生まれも現住所も千葉県です。

回答No.8

半袖シャツを選択します 熊本県出身、東京在住です

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >半袖シャツを選択します ? ※熊本県出身、東京在住です

回答No.7

豚肉がダメになると大阪名物の「豚まん」が食べられないので 困ります。お好み焼きも庶民は「豚玉」だしなー・・・ ということで、牛肉を諦めます。

lions-123
質問者

お礼

ご回答を賜りありがとうございます。 >豚肉 >豚肉がダメになると大阪名物の「豚まん」が食べられないので 困ります。お好み焼きも庶民は「豚玉」だしなー・・・

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