写真があるのとないので変化はありますか？

質問

バーや居酒屋などのメニューで、
それぞれに写真があるのと無いのとでオーダーする率は変わりますか？
写真がある方が間違いなくイメージしやすいと思いますが、
オーダーする率に変化があるのかなと思いまして質問しました。
回答は料理のメニュー、ドリンクのメニュー、
それぞれ別々に教えてください。
ドリンクのメニューはカクテルとか写真があるのと無いので変化があるのかなと思いまして。

回答No.7

ミッタン（@michiyo19750208）

お店によりけりです

いつもの定番を頼む店もあるし，写真があって助かる場合もあります

それよりも私がお肉ＮＧなのでそっちを教えて欲しいですね

回答No.6

gldfish

写真があることで注文アップすることもあるでしょうが、かえって下がることもあるはずです。料理であれドリンクであれ。

例えば、写真付きでないメニューを置く店で、ついオーダーしたくなるような上手いネーミングの商品というのはよくありますよね。で、注文して出てきたものは大抵「ネーミングの期待感を超える」程の物ではなかったりするのですけど・・・。つまりこれが、「写真が無い」ならではの「強み」。
もしこれに写真が付いていたとしたら、おそらく「文字だけ」の時よりは、オーダー率は下がるでしょう。

回答No.5

tomban

料理については、あったほうが。
もちろん、素人がコンデジで撮ったのはダメで、ちゃんと撮られたものじゃないと失格。
料理を美味しそうに取るのは難しいものです。

ドリンクもあればあったで。
ただし「カクテル系」以外はどうでもいいですね。
水割り・ロック系統は飲まないと結局わからないしね。

回答No.4

KoalaGold

想像力が足りないのか飲食の経験が足りないのか、字で書かれているだけだとイメージが湧きません。

オムライス一つでも盛り付けで最高に美味しく見せる工夫をしている店であればこそ写真で披露して欲しいと思います。

幾つかの写真があれば後は想像がつきます。店内の他のお客様が食されているものを参考にもします。

ただし関西で写真だけ2人前で頼んで見たら実は半分の量だった事が数回ありました。イメージ写真と言うんでしょうがあれはズルい。

回答No.3

katokundes

料理メニューは日々更新され料理イメージとメニューが合致していることが必要
料理は美味しく見えれば注文が増えるでしょうし名前だけではイメージできないものも。

お酒（日本酒）は名だけではわからないので、上澄み 日本酒などの細かな製造法などの説明が必要ですね
カクテルは名のあるものは良いでしょうが一応見た目がわかる写真があった方が良いのかも。

メニューは、いずれも店の看板と同じで看板が汚れていれば料理もその程度と理解されるので、現物に見合っての更新。
客層にもよるのでは。

回答No.2

localtombi

私は、そういうお店だったらなくても構わないと思います。
その分、書き方や訴求したい内容を工夫すれば、見る側は写真がなくても想像力が働いて注文したくなります。
例えば、黒板にチョークで「今日のお勧め」を書くところがありますね。そういう感じが好きです。
通常のメニューでも、手書きのコピーの方が温かみがありそうです。

飲み物については、カクテル系は写真が欲しいです。
色味具合もおいしさなので、目で見てカラフルだったら頼んでしまいそうです。
逆にビールや日本酒を写真で見せられても、その通りと思います。
それだったら銘柄やうんちくを詳しく書いてくれた方がいいです。

回答No.1

fuss_min

変わります！

美味しそうな写真だと注文してしまいます。

一杯５００円以上で高いのについつい・・・。

関係ないけど、私も先ほど映像付きにして、
質問を再投稿しました。

奇遇ですね！！！

回答者が増えてくれるかなぁ？！