ホームベーカリー購入について

質問

今使っているMK精工のＨＢ－100が部品交換の時期に来たので、買い替えを検討しています。
候補としてパナソニックのＳＤ－ＢＨ105か、ＭＫ精工のＨＢＫ－100を挙げています。

パナソニックはイーストや具材の自動投入があるので魅力だなと思っています。

質問ですが、パナソニックは天然酵母を起こす機能はあるのでしょうか？
ＭＫはこねる力が強いと聞きますが、やはり仕上がりに差がでてくるのでしょうか？

回答No.2

RiRiEL · ベストアンサー

こんにちは。

パナソニックでも天然酵母を起こす機能はあります。
「天然酵母メニュー」として搭載されており、食パン・パン生地・生種おこしがあります。

あと、パナソニックを選ぶ場合、SD-BH105は型落ちとなるため、以下の機種が現行モデルになります。

SD-BH106
http://ctlg.panasonic.com/jp/bakery/barkery/SD-BH106.html

健康志向の高まりから、きな粉や大豆粉を使うことで糖質をカットできる「ソイスコーンコース」が新たに搭載されており、既存の「ごはんパンコース」の応用として、油脂や乳製品を全く使わず、代わりに余ったご飯を使ってフランスパンができる「ごはんフランスパンコース」も搭載されています。

また、室温検知センサーと庫内温度検知センサーを備えており、季節による寒暖差や運転時の室温変化、タイマー予約の有無に応じて適切な製パンプログラムで制御するため、いつ使っても安定したおいしさを実現しています。

お礼

お礼が遅くなりました。
悩んだ末、使い慣れたＭＫさんの方を購入しました。
パナ製は細かいコースまであるのですね。
今後の購入の参考にさせてもらいます。

詳しい回答ありがとうございました。

回答No.1

jugemu_chosuke

なかなか回答が付かないですね。天然酵母についてだけ
=>http://panasonic.jp/bakeryclub/course/koubo.html