霰釜のあられの由来

質問

日本の鉄器にある霰釜ですが、
あられを施すようになった由来や、機能的な必然性などが解りません。
なぜあのようなものが施され、道具として定着したのでしょうか？

回答No.1

terepoisi

機能的な意味は、鋳物の表面積を増やすことで保温効果が増すと説明されましたが
由来的なことは、すみませんがわかりません。
他の方の回答をお待ちください。

お礼

保温効果ですか。
表面積が増すと逆にヒートシンクのように早く冷めるように思えますが、真相はどうなのでしょうか・・・。
火に当たる部分に突起があるならば、逆に熱伝導率が上がり早く湯を沸かせそうですが、その肝心な底の部分には大概あられはありませんし・・・。
ご回答ありがとうございます。